Einführung in das BBQ Fleischbällchen Rezept
BBQ Fleischbällchen sind ein wahrer Genuss für alle Grill- und Fleischliebhaber. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder für eine Grillparty mit Freunden – dieses Rezept wird garantiert zum Hit! Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, aromatischen Gewürzen und einer köstlichen BBQ-Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das niemanden kalt lässt.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie die perfekten BBQ Fleischbällchen zubereiten können. Wir geben Ihnen nicht nur eine detaillierte Anleitung, sondern auch nützliche Tipps und Variationen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen. Außerdem erfahren Sie, welche Beilagen am besten zu diesen leckeren Fleischbällchen passen.
Die Zubereitung der BBQ Fleischbällchen ist schnell und unkompliziert. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein Gericht kreieren, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Lassen Sie uns also gleich mit den Zutaten beginnen, damit Sie bald in den Genuss dieser saftigen Köstlichkeiten kommen!
Zutaten für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Um die köstlichen BBQ Fleischbällchen zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass die Fleischbällchen saftig und voller Geschmack sind. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 EL BBQ-Sauce (plus extra zum Servieren)
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL frische Petersilie (gehackt)
- Öl zum Braten
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und bieten eine hervorragende Basis für die Zubereitung der BBQ Fleischbällchen. Das Hackfleisch ist die Hauptzutat und sorgt für die saftige Textur. Die Zwiebel und der Knoblauch bringen zusätzliches Aroma, während die Semmelbrösel für die Bindung sorgen. Die BBQ-Sauce verleiht den Fleischbällchen den charakteristischen Geschmack, den jeder liebt.
Wenn Sie möchten, können Sie auch einige zusätzliche Zutaten hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack zu variieren. Zum Beispiel können Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer für eine scharfe Note verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Zutaten an, um Ihre perfekten BBQ Fleischbällchen zu kreieren!
Zubereitung des BBQ Fleischbällchen Rezept
Jetzt, da Sie alle Zutaten für die BBQ Fleischbällchen bereit haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung zu beginnen. Die Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen köstliche Fleischbällchen genießen können. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Dies sorgt dafür, dass sie sich gut mit dem Hackfleisch vermischen. Messen Sie auch die Semmelbrösel, die BBQ-Sauce und die Gewürze ab. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess.
Schritt 2: Mischung der Fleischbällchen
In einer großen Schüssel vermengen Sie das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, den Semmelbröseln, dem Ei, der BBQ-Sauce, dem Senf und dem Paprikapulver. Achten Sie darauf, alles gut zu vermischen, damit die Aromen gleichmäßig verteilt sind. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Dies ist der Moment, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen!
Schritt 3: Formen der Fleischbällchen
Jetzt kommt der kreative Teil! Nehmen Sie eine kleine Menge der Hackfleischmasse und formen Sie gleichmäßige Bällchen von etwa 3-4 cm Durchmesser. Legen Sie die geformten Bällchen auf einen Teller. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dicht beieinander liegen, damit sie beim Braten nicht zusammenkleben.
Schritt 4: Grillen der Fleischbällchen
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Fleischbällchen vorsichtig hinein. Braten Sie sie rundherum goldbraun an. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Die goldene Farbe sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine appetitliche Optik.
Schritt 5: Servieren der BBQ Fleischbällchen
Nachdem die Fleischbällchen angebraten sind, geben Sie sie in eine Auflaufform. Beträufeln Sie sie mit etwas zusätzlicher BBQ-Sauce und lassen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 15-20 Minuten gar ziehen. Dies sorgt dafür, dass sie durchgegart und besonders saftig sind. Servieren Sie die BBQ Fleischbällchen heiß, bestreut mit frischer Petersilie. Dazu passen ein frischer Salat oder knuspriges Brot hervorragend!
Zubereitung des BBQ Fleischbällchen Rezept
Jetzt, da Sie alle Zutaten für die BBQ Fleischbällchen bereit haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung zu beginnen. Die Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen köstliche Fleischbällchen genießen können. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Dies sorgt dafür, dass sie sich gut mit dem Hackfleisch vermischen. Messen Sie auch die Semmelbrösel, die BBQ-Sauce und die Gewürze ab. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess.
Schritt 2: Mischung der Fleischbällchen
In einer großen Schüssel vermengen Sie das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, den Semmelbröseln, dem Ei, der BBQ-Sauce, dem Senf und dem Paprikapulver. Achten Sie darauf, alles gut zu vermischen, damit die Aromen gleichmäßig verteilt sind. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Dies ist der Moment, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen!
Schritt 3: Formen der Fleischbällchen
Jetzt kommt der kreative Teil! Nehmen Sie eine kleine Menge der Hackfleischmasse und formen Sie gleichmäßige Bällchen von etwa 3-4 cm Durchmesser. Legen Sie die geformten Bällchen auf einen Teller. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dicht beieinander liegen, damit sie beim Braten nicht zusammenkleben.
Schritt 4: Grillen der Fleischbällchen
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Fleischbällchen vorsichtig hinein. Braten Sie sie rundherum goldbraun an. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Die goldene Farbe sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine appetitliche Optik.
Schritt 5: Servieren der BBQ Fleischbällchen
Nachdem die Fleischbällchen angebraten sind, geben Sie sie in eine Auflaufform. Beträufeln Sie sie mit etwas zusätzlicher BBQ-Sauce und lassen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 15-20 Minuten gar ziehen. Dies sorgt dafür, dass sie durchgegart und besonders saftig sind. Servieren Sie die BBQ Fleischbällchen heiß, bestreut mit frischer Petersilie. Dazu passen ein frischer Salat oder knuspriges Brot hervorragend!
Variationen des BBQ Fleischbällchen Rezept
BBQ Fleischbällchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr anpassungsfähig. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Hier sind einige interessante Alternativen und Gewürzvariationen, die Sie ausprobieren können.
Vegetarische Alternativen
Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es köstliche vegetarische Alternativen. Statt Hackfleisch können Sie folgende Zutaten verwenden:
- Gemüse-Hack: Verwenden Sie eine Mischung aus fein gehacktem Gemüse wie Zucchini, Karotten und Paprika. Fügen Sie etwas Kichererbsen oder Linsen hinzu, um die Bällchen proteinreich zu machen.
- Tofu: Zerdrücken Sie festen Tofu und mischen Sie ihn mit Semmelbröseln, Gewürzen und einer BBQ-Sauce. Dies ergibt eine tolle Konsistenz und einen herzhaften Geschmack.
- Quinoa: Gekochte Quinoa kann eine hervorragende Basis für vegetarische Fleischbällchen sein. Kombinieren Sie sie mit Gemüse und Gewürzen für eine nahrhafte Option.
Diese Alternativen sind nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Sie können die gleichen Schritte wie im Originalrezept befolgen, um die vegetarischen Bällchen zuzubereiten.
Gewürzvariationen für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Die Gewürze sind entscheidend für den Geschmack Ihrer BBQ Fleischbällchen. Hier sind einige Ideen, wie Sie die Aromen variieren können:
- Chili: Fügen Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis hinzu, um den Bällchen eine scharfe Note zu verleihen.
- Kräuter: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Oregano, Thymian oder Rosmarin. Diese verleihen den Bällchen eine mediterrane Note.
- Asiatische Aromen: Geben Sie etwas Sojasauce, Ingwer und Sesamöl hinzu, um einen asiatischen Twist zu kreieren.
Mit diesen Gewürzvariationen können Sie Ihre BBQ Fleischbällchen ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Seien Sie kreativ und probieren Sie verschiedene Kombinationen aus!
Kochhinweis für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Beim Zubereiten der BBQ Fleischbällchen gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Fleischbällchen nicht nur lecker, sondern auch perfekt in der Konsistenz sind.
Ein entscheidender Punkt ist die Wahl des Hackfleischs. Verwenden Sie am besten eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch. Diese Kombination sorgt für eine saftige Textur und einen intensiven Geschmack. Wenn Sie nur Rinderhack verwenden, können die Bällchen etwas trockener werden.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Temperatur beim Braten. Achten Sie darauf, dass das Öl in der Pfanne heiß genug ist, bevor Sie die Fleischbällchen hineingeben. Ein zu kaltes Öl kann dazu führen, dass die Bällchen nicht schön bräunen und ihre Form verlieren. Ein guter Test ist, ein kleines Stück der Hackfleischmasse ins Öl zu geben. Wenn es sofort zu brutzeln beginnt, ist das Öl bereit.
Um die BBQ Fleischbällchen gleichmäßig zu garen, drehen Sie sie während des Bratens regelmäßig. So erhalten Sie eine schöne goldbraune Farbe auf allen Seiten. Wenn Sie die Bällchen im Ofen garen, ist es ratsam, sie nach der Hälfte der Garzeit einmal umzudrehen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie gleichmäßig durchgegart werden.
Zu guter Letzt, lassen Sie die BBQ Fleischbällchen nach dem Garen kurz ruhen. Dies hilft, die Säfte im Inneren zu halten, sodass sie beim Servieren besonders saftig sind. Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Ihre BBQ Fleischbällchen garantiert ein Hit bei jedem Essen!
Serviervorschläge für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Die BBQ Fleischbällchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch äußerst vielseitig in der Präsentation. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Gäste begeistern werden:
- Mit frischem Salat: Servieren Sie die BBQ Fleischbällchen auf einem Bett aus frischem grünen Salat. Ein leichter Dressing aus Olivenöl und Balsamico passt hervorragend dazu und bringt die Aromen zur Geltung.
- In einem Burger: Verwenden Sie die Fleischbällchen als köstliche Füllung für Burger. Legen Sie sie in ein weiches Brötchen, fügen Sie etwas Salat, Tomaten und eine weitere Schicht BBQ-Sauce hinzu. Ein echter Genuss!
- Mit Dips: Stellen Sie verschiedene Dips bereit, wie z.B. eine würzige Knoblauchsoße oder eine cremige Avocado-Dip. Diese ergänzen die BBQ Fleischbällchen perfekt und bieten Abwechslung beim Essen.
- Auf Spießen: Stecken Sie die Fleischbällchen auf Spieße und grillen Sie sie für ein paar Minuten. Dies macht sie nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem tollen Fingerfood für Partys.
- Mit Pasta: Servieren Sie die BBQ Fleischbällchen über einer Portion Pasta. Ein einfaches Tomatensugo oder eine cremige Sauce harmoniert wunderbar mit den saftigen Bällchen.
Diese Serviervorschläge machen Ihre BBQ Fleischbällchen zu einem Highlight auf jedem Tisch. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein entspanntes Grillfest – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Tipps für das perfekte BBQ Fleischbällchen Rezept
Um die perfekten BBQ Fleischbällchen zuzubereiten, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Fleischbällchen noch schmackhafter zu machen. Hier sind einige wichtige Tipps:
- Die richtige Fleischmischung: Verwenden Sie eine Mischung aus Rind- und Schweinehackfleisch. Diese Kombination sorgt für eine saftige Textur und einen intensiven Geschmack. Wenn Sie nur Rinderhack verwenden, können die Bällchen trockener werden.
- Frische Zutaten: Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden. Frische Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter bringen mehr Aroma in die Fleischbällchen. Dies macht einen großen Unterschied im Geschmack.
- Die Konsistenz der Mischung: Achten Sie darauf, dass die Hackfleischmasse nicht zu trocken oder zu feucht ist. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie etwas mehr BBQ-Sauce oder ein wenig Wasser hinzu. Ist sie zu feucht, können Sie mehr Semmelbrösel einarbeiten.
- Die Größe der Bällchen: Formen Sie die Fleischbällchen gleichmäßig und nicht zu groß. Bällchen von etwa 3-4 cm Durchmesser garen gleichmäßiger und schneller. So bleiben sie saftig und zart.
- Ruhen lassen: Lassen Sie die Fleischbällchen nach dem Garen kurz ruhen. Dies hilft, die Säfte im Inneren zu halten, sodass sie beim Servieren besonders saftig sind.
- Experimentieren mit Gewürzen: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu experimentieren. So können Sie den Geschmack Ihrer BBQ Fleischbällchen individuell anpassen und neue Aromen entdecken.
- Die richtige Garzeit: Achten Sie darauf, die Fleischbällchen nicht zu lange zu garen. Übermäßiges Garen kann sie trocken machen. Prüfen Sie die Bällchen nach der angegebenen Garzeit und passen Sie diese gegebenenfalls an.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Ihre BBQ Fleischbällchen garantiert ein Hit bei jedem Essen! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Zeitaufteilung für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt beim Kochen. Sie hilft Ihnen, den Überblick zu behalten und sicherzustellen, dass alles rechtzeitig fertig wird. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die Zubereitung der BBQ Fleischbällchen:
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für die BBQ Fleischbällchen beträgt etwa 15-20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch, messen die Zutaten ab und vermengen alles in einer Schüssel. Eine gute Vorbereitung ist entscheidend, um den Kochprozess reibungslos zu gestalten.
Kochzeit
Die Kochzeit für die BBQ Fleischbällchen beträgt insgesamt etwa 25-30 Minuten. Zuerst braten Sie die Bällchen in der Pfanne für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind. Anschließend garen Sie sie im Ofen bei 180 °C für 15-20 Minuten. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Bällchen schön saftig und durchgegart sind.
Gesamtzeit
Insgesamt benötigen Sie also etwa 40-50 Minuten, um die BBQ Fleischbällchen zuzubereiten. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Sie rechtzeitig mit dem Kochen beginnen und Ihre Gäste pünktlich mit einem köstlichen Gericht verwöhnen können!
Nährwertangaben für das BBQ Fleischbällchen Rezept
Die Nährwertangaben sind wichtig, um zu verstehen, wie gesund und nahrhaft die BBQ Fleischbällchen sind. Diese Informationen helfen Ihnen, eine ausgewogene Ernährung zu planen und die richtige Portion für Ihre Bedürfnisse zu wählen. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für eine Portion BBQ Fleischbällchen:
Kalorien
Eine Portion BBQ Fleischbällchen (ca. 4-5 Bällchen) enthält etwa 300-350 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Zubereitungsart variieren. Die Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Hackfleisch und der BBQ-Sauce. Wenn Sie die Bällchen mit frischem Salat oder Gemüse servieren, erhöhen Sie den Nährwert und die Sättigung, ohne viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.
Protein
BBQ Fleischbällchen sind eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 25-30 Gramm Protein. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die aktiv sind oder Muskelmasse aufbauen möchten. Das Protein aus dem Hackfleisch unterstützt den Körper beim Muskelaufbau und der Regeneration. Wenn Sie eine vegetarische Variante zubereiten, können Sie auch mit Kichererbsen oder Quinoa einen hohen Proteingehalt erreichen.
Natrium
Der Natriumgehalt in einer Portion BBQ Fleischbällchen liegt bei etwa 600-800 mg. Dieser Wert kann je nach der Menge an Salz und BBQ-Sauce, die Sie verwenden, variieren. Achten Sie darauf, die Menge an Salz zu kontrollieren, insbesondere wenn Sie auf Ihre Natriumaufnahme achten müssen. Sie können auch natriumarme BBQ-Saucen verwenden, um den Natriumgehalt zu reduzieren, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Insgesamt sind BBQ Fleischbällchen eine schmackhafte und nahrhafte Option, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt. Achten Sie darauf, die Portionen im Auge zu behalten und sie mit gesunden Beilagen zu kombinieren, um ein köstliches und nahrhaftes Gericht zu genießen!
Häufig gestellte Fragen zum BBQ Fleischbällchen Rezept
Wie lange kann ich die BBQ Fleischbällchen aufbewahren?
BBQ Fleischbällchen sind nicht nur frisch köstlich, sondern lassen sich auch gut aufbewahren. Sie können die zubereiteten Fleischbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Achten Sie darauf, sie gut abzukühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie die Bällchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. In einem gefrierfesten Behälter halten sie sich bis zu 3 Monate. Zum Aufwärmen können Sie sie einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie durchgehend warm sind.
Kann ich das BBQ Fleischbällchen Rezept im Ofen zubereiten?
Ja, das BBQ Fleischbällchen Rezept kann problemlos im Ofen zubereitet werden! Nachdem Sie die Bällchen geformt haben, legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Beträufeln Sie sie mit etwas BBQ-Sauce und backen Sie sie bei 180 °C für etwa 20-25 Minuten. Diese Methode sorgt dafür, dass die Bällchen gleichmäßig garen und eine schöne Kruste bekommen. Achten Sie darauf, sie nach der Hälfte der Garzeit einmal zu wenden, damit sie von allen Seiten schön bräunen.
Welche Beilagen passen gut zu BBQ Fleischbällchen?
BBQ Fleischbällchen sind äußerst vielseitig und passen zu vielen Beilagen. Hier sind einige köstliche Vorschläge:
- Frischer Salat: Ein knackiger grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die herzhaften Bällchen perfekt.
- Knuspriges Brot: Servieren Sie die Fleischbällchen mit frischem Baguette oder Brötchen, um die köstliche BBQ-Sauce aufzutunken.
- Pasta: Eine Portion Pasta mit einer einfachen Tomatensauce harmoniert wunderbar mit den saftigen Bällchen.
- Gemüsebeilagen: Gegrilltes oder gedünstetes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Brokkoli sind gesunde und schmackhafte Begleiter.
- Reis: Ein einfacher Reis oder ein würziger Reis mit Kräutern passt ebenfalls gut zu den BBQ Fleischbällchen.
Mit diesen Beilagen wird Ihr BBQ Fleischbällchen Gericht zu einem echten Festmahl, das sowohl Familie als auch Freunde begeistert!
Fazit zum BBQ Fleischbällchen Rezept
BBQ Fleischbällchen sind eine wunderbare Wahl für jeden Anlass. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft und vielseitig. Ob für ein Familienessen, eine Grillparty oder einfach nur als Snack – diese saftigen Bällchen werden immer ein Hit sein!
Die Kombination aus frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und der köstlichen BBQ-Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Zudem können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, sei es durch verschiedene Gewürze oder durch vegetarische Alternativen. So bleibt es nie langweilig!
Mit den hilfreichen Tipps und Variationen, die wir Ihnen in diesem Artikel gegeben haben, sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten BBQ Fleischbällchen zuzubereiten. Denken Sie daran, dass die Zubereitung nicht nur eine Kunst ist, sondern auch Spaß machen sollte. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie den Prozess!
Wir hoffen, dass Sie viel Freude beim Nachkochen haben und Ihre Gäste mit diesen köstlichen BBQ Fleischbällchen begeistern können. Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen dieser leckeren Köstlichkeit!
BBQ-Fleischbällchen
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Semmelbrösel, BBQ-Sauce und Gewürze abmessen.
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Semmelbröseln, Ei, BBQ-Sauce, Senf und Paprikapulver vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gleichmäßige Bällchen von 3-4 cm Durchmesser formen und auf einen Teller legen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen rundherum goldbraun anbraten (5-7 Minuten).
- Bällchen in eine Auflaufform geben, mit BBQ-Sauce beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15-20 Minuten garen.


