Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer genießen!

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Einführung in die Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Was sind Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer?

Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind eine köstliche und gesunde Beilage, die perfekt zu festlichen Anlässen passt. Diese knusprigen Kartoffelspalten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack. Sie werden mit einer aromatischen Marinade aus Olivenöl und Gewürzen verfeinert, die den Kartoffeln eine besondere Note verleiht. Die Verwendung des Airfryers sorgt dafür, dass die Kartoffelspalten außen schön knusprig und innen zart bleiben.

Die Kombination aus geräuchertem Paprikapulver, Knoblauch und Rosmarin macht diese Kartoffelspalten zu einem echten Fest für die Sinne. Sie sind eine hervorragende Alternative zu traditionellen Beilagen und bringen Abwechslung auf den Tisch. Egal, ob Sie sie zu einem festlichen Weihnachtsessen oder einfach nur als Snack genießen möchten, diese Kartoffelspalten sind immer ein Hit.

Ein weiterer Vorteil der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer ist die Zeitersparnis. Im Vergleich zu herkömmlichen Zubereitungsmethoden benötigen sie weniger Zeit und weniger Öl, was sie zu einer gesünderen Wahl macht. Zudem sind sie einfach in der Zubereitung und erfordern keine besonderen Kochkünste. Jeder kann sie problemlos nachmachen und seine Gäste beeindrucken.

In den folgenden Abschnitten erfahren Sie mehr über die Zutaten, die Zubereitung und viele weitere Tipps, um die perfekten Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zu kreieren. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der festlichen Küche eintauchen!

Zutaten für Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Um die köstlichen Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache, aber geschmackvolle Zutaten. Diese Zutaten sind leicht erhältlich und sorgen dafür, dass Ihre Kartoffelspalten ein wahres Geschmackserlebnis bieten. Hier ist eine Übersicht der benötigten Zutaten:

  • 800 g festkochende Kartoffeln: Wählen Sie Kartoffeln, die beim Garen ihre Form behalten. Festkochende Sorten sind ideal für knusprige Spalten.
  • 3 EL Olivenöl: Dieses gesunde Öl sorgt für eine schöne Bräunung und verleiht den Kartoffeln einen feinen Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver (geräuchert): Das geräucherte Paprikapulver bringt eine angenehme Rauchnote in die Kartoffelspalten und macht sie besonders aromatisch.
  • 1 TL Knoblauchpulver: Für den herzhaften Geschmack, der perfekt zu den Kartoffeln passt.
  • 1 TL Rosmarin (getrocknet): Dieser aromatische Kräuterzusatz gibt den Kartoffeln eine festliche Note und harmoniert wunderbar mit den anderen Gewürzen.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack: Diese Grundgewürze sind wichtig, um den Geschmack der Kartoffelspalten zu intensivieren.
  • Frische Petersilie (zum Garnieren): Ein Hauch von frischer Petersilie sorgt für eine ansprechende Optik und rundet das Gericht ab.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zuzubereiten. Die Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern macht diese Beilage zu einem Highlight auf jedem festlichen Tisch. Lassen Sie uns nun zur Zubereitung übergehen, um diese köstlichen Kartoffelspalten zu kreieren!

Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer ist einfach und macht Spaß. In wenigen Schritten können Sie eine köstliche Beilage zaubern, die Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Kartoffeln. Waschen Sie die festkochenden Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser. Achten Sie darauf, dass Sie alle Schmutzreste entfernen. Anschließend schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Spalten. Die Schale kann je nach Vorliebe dranbleiben oder entfernt werden. Wenn Sie die Schale dranlassen, erhalten die Kartoffelspalten eine zusätzliche Textur und einen intensiveren Geschmack.

Schritt 2: Gewürze und Öl hinzufügen

In einer großen Schüssel vermengen Sie das Olivenöl mit dem geräucherten Paprikapulver, dem Knoblauchpulver und dem getrockneten Rosmarin. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Geben Sie nun die vorbereiteten Kartoffelspalten in die Schüssel und mischen Sie alles gründlich. Achten Sie darauf, dass jede Kartoffelspalte gut mit der Marinade bedeckt ist. Dies sorgt für einen intensiven Geschmack und eine schöne Bräunung während des Garens.

Schritt 3: Kartoffelspalten im Airfryer garen

Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C vor. Dies ist wichtig, damit die Kartoffelspalten gleichmäßig garen und schön knusprig werden. Legen Sie die marinierten Kartoffelspalten in den Airfryer. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Garen Sie die Kartoffelspalten für etwa 20-25 Minuten. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Die perfekte Garzeit kann je nach Airfryer-Modell variieren, also behalten Sie die Kartoffeln im Auge.

Schritt 4: Servieren und genießen

Sobald die Kartoffelspalten goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Airfryer. Anrichten können Sie die Kartoffelspalten auf einer schönen Servierplatte. Bestreuen Sie sie mit frischer Petersilie für einen farbenfrohen Akzent. Servieren Sie die Kartoffelspalten heiß und genießen Sie sie als köstliche Beilage zu Ihrem festlichen Menü. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Variationen der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen experimentieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können:

  • Mit Käse überbacken: Fügen Sie vor dem Garen eine Schicht geriebenen Käse, wie Parmesan oder Cheddar, auf die Kartoffelspalten hinzu. Der Käse schmilzt und bildet eine köstliche, goldene Kruste.
  • Mit Kräutern: Experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Thymian oder Oregano. Diese Kräuter verleihen den Kartoffelspalten ein frisches Aroma und passen perfekt zu festlichen Gerichten.
  • Würzige Variante: Für eine scharfe Note können Sie etwas Cayennepfeffer oder Chili-Flocken zur Marinade hinzufügen. Diese Gewürze bringen eine angenehme Schärfe in die Kartoffelspalten.
  • Mit Zitrone: Ein Spritzer frischer Zitronensaft vor dem Servieren sorgt für eine erfrischende Note. Kombinieren Sie dies mit Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack.
  • Mit Honig und Senf: Mischen Sie etwas Honig und Senf in die Marinade, um eine süß-säuerliche Note zu erzielen. Diese Kombination harmoniert wunderbar mit den Kartoffeln und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Diese Variationen der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer bieten Ihnen die Möglichkeit, kreativ zu sein und Ihre eigenen Lieblingskombinationen zu finden. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, die Kartoffelspalten werden immer ein Hit auf Ihrem festlichen Tisch sein. Probieren Sie sie aus und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Kochhinweis für die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer ist einfach, aber es gibt einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Kartoffelspalten perfekt knusprig und geschmackvoll werden.

Erstens, achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden. Wenn die Spalten unterschiedlich dick sind, garen sie ungleichmäßig. Dünnere Spalten werden schneller gar, während dickere länger brauchen. Ein einheitlicher Schnitt sorgt für ein gleichmäßiges Garen und eine schöne Bräunung.

Zweitens, die Marinade ist entscheidend für den Geschmack. Lassen Sie die Kartoffelspalten nach dem Marinieren idealerweise etwa 15-30 Minuten ziehen. So können die Gewürze besser in die Kartoffeln einziehen und intensivieren den Geschmack. Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Kartoffeln auch über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Luftzirkulation im Airfryer. Legen Sie die Kartoffelspalten in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn Sie zu viele Spalten auf einmal garen, kann die heiße Luft nicht zirkulieren, was zu weniger knusprigen Ergebnissen führt. Garen Sie die Kartoffeln lieber in mehreren Durchgängen, wenn nötig.

Schließlich, überprüfen Sie die Kartoffelspalten während des Garens regelmäßig. Jeder Airfryer ist unterschiedlich, und die Garzeit kann variieren. Wenn die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind, sind sie fertig. Ein kurzer Blick während des Garens kann Ihnen helfen, das perfekte Ergebnis zu erzielen.

Mit diesen Kochhinweisen sind Sie bestens gerüstet, um die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zuzubereiten. Genießen Sie das Kochen und das köstliche Ergebnis!

Serviervorschläge für Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Tisch. Um das festliche Erlebnis zu vervollständigen, gibt es zahlreiche kreative Serviervorschläge, die Ihre Kartoffelspalten noch ansprechender machen. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Kartoffelspalten stilvoll präsentieren können:

  • Mit Dips servieren: Stellen Sie eine Auswahl an Dips bereit, wie z.B. einen cremigen Knoblauchdip, einen würzigen Salsa oder einen frischen Joghurt-Dip. Diese Dips ergänzen die Aromen der Kartoffelspalten und bieten Ihren Gästen eine köstliche Möglichkeit, sie zu genießen.
  • Auf einem Holzbrett anrichten: Servieren Sie die Kartoffelspalten auf einem rustikalen Holzbrett. Dies verleiht dem Gericht eine gemütliche, einladende Atmosphäre. Fügen Sie einige frische Kräuter oder Zitronenscheiben hinzu, um das Brett zu dekorieren.
  • Mit Gemüse garnieren: Ergänzen Sie die Kartoffelspalten mit gebratenem oder gedünstetem Gemüse. Brokkoli, Karotten oder Paprika passen hervorragend dazu und sorgen für eine bunte und gesunde Beilage.
  • In einer Schüssel anrichten: Servieren Sie die Kartoffelspalten in einer großen Schüssel, die mit frischen Kräutern dekoriert ist. Dies schafft eine einladende Präsentation und macht es einfach, die Kartoffeln zu portionieren.
  • Mit Käse überbacken: Wenn Sie die Kartoffelspalten mit Käse überbacken haben, können Sie sie direkt aus dem Airfryer in einer feuerfesten Form servieren. Dies hält die Kartoffeln warm und sorgt für einen köstlichen, geschmolzenen Käseüberzug.

Diese Serviervorschläge für die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer helfen Ihnen, Ihre Gäste zu beeindrucken und eine festliche Stimmung zu schaffen. Egal, für welche Präsentation Sie sich entscheiden, die Kartoffelspalten werden sicherlich ein Highlight auf Ihrem Tisch sein. Genießen Sie die festliche Zeit und das gemeinsame Essen!

Tipps für die perfekten Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Um die perfekten Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zuzubereiten, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Ihnen helfen werden, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Kartoffelspalten nicht nur köstlich, sondern auch schön knusprig werden. Hier sind einige bewährte Ratschläge:

  • Die richtige Kartoffelsorte wählen: Verwenden Sie festkochende Kartoffeln, da sie beim Garen ihre Form behalten. Sorten wie „Charlotte“ oder „Amandine“ sind ideal für knusprige Spalten.
  • Vorbereitung ist alles: Schneiden Sie die Kartoffeln gleichmäßig in Spalten. Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Garen. Achten Sie darauf, dass die Spalten nicht zu dick sind, damit sie schön knusprig werden.
  • Marinieren für mehr Geschmack: Lassen Sie die Kartoffelspalten nach dem Marinieren mindestens 15 Minuten ziehen. So können die Gewürze besser einziehen und intensivieren den Geschmack.
  • Die richtige Temperatur: Heizen Sie den Airfryer immer vor. Eine Temperatur von 200 °C sorgt dafür, dass die Kartoffelspalten außen knusprig und innen zart werden.
  • Genügend Platz lassen: Legen Sie die Kartoffelspalten in einer einzigen Schicht in den Airfryer. Überfüllung kann die Luftzirkulation beeinträchtigen und die Knusprigkeit verringern.
  • Regelmäßig wenden: Wenden Sie die Kartoffelspalten während des Garens einmal, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. So werden sie von allen Seiten schön knusprig.
  • Mit frischen Kräutern garnieren: Frische Petersilie oder andere Kräuter verleihen den Kartoffelspalten nicht nur Farbe, sondern auch zusätzlichen Geschmack. Streuen Sie sie kurz vor dem Servieren darüber.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer zuzubereiten. Genießen Sie das Kochen und die festliche Atmosphäre, die diese köstliche Beilage mit sich bringt!

Zeitaufteilung für die Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Zeitaufteilung für die Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer ist ein wichtiger Aspekt, um sicherzustellen, dass alles reibungslos abläuft. Hier sind die einzelnen Zeitspannen, die Sie für die verschiedenen Schritte einplanen sollten:

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für die Weihnachtlichen Kartoffelspalten beträgt etwa 15-20 Minuten. In dieser Zeit waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden sie in gleichmäßige Spalten. Außerdem bereiten Sie die Marinade vor und vermengen die Kartoffelspalten damit. Wenn Sie die Kartoffeln etwas länger marinieren lassen, können Sie die Aromen noch intensiver entfalten.

Kochzeit

Die Kochzeit im Airfryer beträgt in der Regel 20-25 Minuten. Bei 200 °C garen die Kartoffelspalten gleichmäßig und werden schön knusprig. Denken Sie daran, die Spalten nach der Hälfte der Garzeit zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Überprüfen Sie die Kartoffeln gegen Ende der Garzeit, um sicherzustellen, dass sie goldbraun und knusprig sind.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer etwa 40-45 Minuten einplanen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser effizienten Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Sie schnell eine köstliche Beilage zubereiten, die Ihre Gäste begeistern wird. Genießen Sie die festliche Zubereitung und das leckere Ergebnis!

Nährwertangaben für Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Beilage, die in Ihre festliche Ernährung passt. Hier sind die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, die gesundheitlichen Aspekte dieser köstlichen Kartoffelspalten besser zu verstehen.

Kalorien

Eine Portion (ca. 100 g) der Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer enthält etwa 150-180 Kalorien. Diese Kalorienzahl kann je nach der Menge des verwendeten Olivenöls und der Gewürze leicht variieren. Im Vergleich zu herkömmlich frittierten Kartoffeln sind diese Spalten eine kalorienärmere Option, da sie weniger Öl benötigen und dennoch knusprig und schmackhaft sind.

Protein

Die Kartoffelspalten enthalten pro Portion etwa 2-3 g Protein. Kartoffeln sind zwar nicht die beste Proteinquelle, aber sie liefern dennoch einige essentielle Aminosäuren. Um den Proteingehalt zu erhöhen, können Sie die Kartoffelspalten mit proteinreichen Dips oder Beilagen kombinieren, wie z.B. einem Joghurt-Dip oder einem Hummus.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion der Weihnachtlichen Kartoffelspalten liegt bei etwa 200-300 mg, abhängig von der Menge an Salz, die Sie verwenden. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie die Kartoffelspalten mit weniger Salz würzen oder auf salzfreie Gewürzmischungen zurückgreifen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die auf ihre Natriumaufnahme achten müssen.

Insgesamt sind die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer eine schmackhafte und gesunde Beilage, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. Genießen Sie diese köstlichen Kartoffelspalten ohne schlechtes Gewissen und bringen Sie festliche Freude auf Ihren Tisch!

Häufig gestellte Fragen zu Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Wie lange müssen die Kartoffelspalten im Airfryer garen?

Die Garzeit für die Kartoffelspalten im Airfryer beträgt in der Regel etwa 20-25 Minuten bei 200 °C. Es ist wichtig, die Spalten nach der Hälfte der Garzeit zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Jeder Airfryer kann jedoch leicht variieren, daher ist es ratsam, die Kartoffeln gegen Ende der Garzeit zu überprüfen. Wenn sie goldbraun und knusprig sind, sind sie fertig zum Servieren.

Kann ich andere Gewürze verwenden?

Ja, Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen! Die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind sehr vielseitig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Thymian, Oregano oder sogar Curry-Pulver. Diese Variationen verleihen den Kartoffelspalten einen einzigartigen Geschmack und machen sie noch interessanter. Seien Sie kreativ und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination!

Sind die Kartoffelspalten auch ohne Airfryer zubereitbar?

Ja, die Kartoffelspalten können auch im Ofen zubereitet werden. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie die marinierten Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Garen Sie sie für etwa 30-35 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Spalten nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Auch ohne Airfryer können Sie köstliche Kartoffelspalten genießen!

Fazit zu den Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer sind eine hervorragende Wahl für festliche Anlässe. Sie kombinieren Geschmack, Einfachheit und Gesundheit in einem Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Mit ihrer knusprigen Textur und dem aromatischen Geschmack sind sie die perfekte Beilage zu jedem Weihnachtsessen.

Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Dank des Airfryers gelingen die Kartoffelspalten schnell und mit minimalem Öl, was sie zu einer gesünderen Alternative zu herkömmlich frittierten Varianten macht. Zudem können Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten experimentieren, um Ihre eigenen, einzigartigen Variationen zu kreieren.

Ob als Beilage zu festlichen Hauptgerichten oder als Snack für zwischendurch – diese Kartoffelspalten sind vielseitig einsetzbar. Sie bringen nicht nur Farbe und Geschmack auf den Tisch, sondern auch eine Portion Freude und Gemütlichkeit in die Weihnachtszeit. Vergessen Sie nicht, sie mit frischen Kräutern zu garnieren und eventuell mit Dips zu servieren, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.

Insgesamt sind die Weihnachtlichen Kartoffelspalten aus dem Airfryer eine köstliche und praktische Ergänzung für Ihr festliches Menü. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verzaubern. Frohes Fest und guten Appetit!

Weihnachtliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Eine köstliche und gesunde Beilage, die perfekt zu festlichen Anlässen passt.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Calories: 150

Zutaten
  

Kartoffeln
  • 800 g festkochende Kartoffeln Wählen Sie Kartoffeln, die beim Garen ihre Form behalten.
  • 3 EL Olivenöl Für eine schöne Bräunung und feinen Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver (geräuchert) Bringt eine angenehme Rauchnote.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für herzhaften Geschmack.
  • 1 TL Rosmarin (getrocknet) Gibt den Kartoffeln eine festliche Note.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Wichtig für den Geschmack.
  • Frische Petersilie (zum Garnieren) Für eine ansprechende Optik.

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Kartoffeln gründlich waschen, in gleichmäßige Spalten schneiden und nach Belieben schälen.
  2. Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen. Kartoffelspalten hinzufügen und gut vermischen.
  3. Airfryer auf 200 °C vorheizen. Kartoffelspalten in den Airfryer legen und 20-25 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  4. Kartoffelspalten goldbraun und knusprig servieren, mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 150kcalProtein: 2gSodium: 200mg

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