Einführung in das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ist mehr als nur ein einfaches Gericht. Es vereint die Aromen von zartem Hähnchen, schmelzendem Mozzarella und einer köstlichen Sahnesoße. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Tag, egal ob für ein schnelles Abendessen nach der Arbeit oder für ein gemütliches Familienessen am Wochenende. Die Kombination aus Pasta und Hähnchen sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Was macht dieses Rezept besonders?
Was dieses Rezept wirklich besonders macht, ist die Einfachheit der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie ein Gericht zaubern, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Die cremige Soße umhüllt die Pasta und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Zudem können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel frisches Gemüse hinzu oder variieren Sie die Gewürze, um neue Aromen zu entdecken.
Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Abendessen, die cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta passt immer. Sie können sie auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer eine leckere Mahlzeit zur Hand, wenn der Hunger kommt. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die Freude am Kochen!
Zutaten für das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Um das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch perfekt aufeinander abgestimmt, um ein köstliches Gericht zu kreieren. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:
- 400 g Pasta: Wählen Sie Ihre Lieblingssorte, wie Penne oder Fusilli, die die Soße gut aufnehmen.
- 300 g Hähnchenbrustfilet: In gleichmäßige Würfel geschnitten, sorgt es für zarte Stücke in der Pasta.
- 200 g Mozzarella: In Stücke zerrissen, schmilzt er wunderbar und verleiht der Soße eine cremige Konsistenz.
- 1 Zwiebel: Fein gehackt, bringt sie eine süße Note in das Gericht.
- 2 Knoblauchzehen: Gehackt, für einen aromatischen Geschmack, der das Gericht aufwertet.
- 250 ml Sahne: Sie sorgt für die cremige Basis der Soße und macht das Gericht besonders reichhaltig.
- 100 ml Hühnerbrühe: Diese Brühe intensiviert den Geschmack und macht die Soße noch aromatischer.
- 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebel und des Hähnchens, verleiht es zusätzliches Aroma.
- 1 TL italienische Kräuter: Eine Mischung aus Oregano und Basilikum bringt mediterranes Flair in das Gericht.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen perfekt abzustimmen.
- Frischer Basilikum: Zum Garnieren, sorgt für einen frischen Farbklecks und zusätzlichen Geschmack.
Diese Zutaten sind die Grundlage für ein köstliches und cremiges Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept. Sie können die Mengen nach Bedarf anpassen, um das Gericht für mehr oder weniger Personen zuzubereiten. Denken Sie daran, dass frische Zutaten den besten Geschmack liefern. Viel Spaß beim Einkaufen und Vorbereiten!
Zubereitung des Cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Die Zubereitung des cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ist einfach und schnell. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig gart. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Zerrissen Sie den Mozzarella in kleine Stücke, damit er beim Schmelzen gut in die Soße integriert werden kann. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. So geht alles schneller und einfacher.
Schritt 2: Hähnchen anbraten
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Danach geben Sie die Hähnchenwürfel in die Pfanne. Braten Sie das Hähnchen rundherum goldbraun an. Vergessen Sie nicht, es mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern zu würzen. Dies verleiht dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack.
Schritt 3: Pasta kochen
Während das Hähnchen brät, können Sie die Pasta kochen. Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente. Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, da sie später noch in die Soße gegeben wird. Nach dem Kochen die Pasta abgießen und beiseite stellen.
Schritt 4: Sauce zubereiten
Sobald das Hähnchen goldbraun ist, gießen Sie die Sahne und die Hühnerbrühe in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um, damit sich die Aromen verbinden. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Soße einige Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. Dies sorgt für eine cremige Konsistenz, die perfekt zur Pasta passt.
Schritt 5: Alles kombinieren
Jetzt ist es Zeit, die gekochte Pasta in die Pfanne zu geben. Vermengen Sie alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Soße umhüllt ist. Fügen Sie den zerrissenen Mozzarella hinzu und rühren Sie, bis er schmilzt und die Soße noch cremiger wird. Servieren Sie die cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta auf Tellern und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum. Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!
Variationen des Cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ist äußerst vielseitig. Es lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Gericht noch interessanter zu gestalten.
Vegetarische Alternativen
Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es zahlreiche vegetarische Alternativen. Statt Hähnchen können Sie zum Beispiel gebratene Champignons oder Zucchini verwenden. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Textur in das Gericht. Eine weitere Möglichkeit ist, Kichererbsen oder Linsen hinzuzufügen. Diese sind proteinreich und machen die Pasta sättigender.
Zusätzlich können Sie frisches Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Paprika in die Soße integrieren. Diese Gemüsesorten sind nicht nur gesund, sondern verleihen der Pasta auch eine bunte Optik. Achten Sie darauf, das Gemüse kurz zu blanchieren oder anzubraten, bevor Sie es zur Soße geben. So bleibt es knackig und behält seine Nährstoffe.
Gewürzvariationen
Die Gewürze sind entscheidend für den Geschmack Ihres Gerichts. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um neue Aromen zu entdecken. Anstelle von italienischen Kräutern können Sie zum Beispiel frischen Thymian oder Rosmarin verwenden. Diese Kräuter verleihen der Soße eine aromatische Note.
Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise rote Chiliflocken hinzufügen. Dies gibt der Pasta einen aufregenden Kick. Wenn Sie es exotischer mögen, probieren Sie Curry oder Garam Masala aus. Diese Gewürze bringen eine ganz neue Dimension in das Gericht und machen es zu einem echten Geschmackserlebnis.
Mit diesen Variationen können Sie das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt der Aromen!
Kochhinweise für das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Beim Kochen des cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezepts gibt es einige hilfreiche Tipps, die Ihnen helfen, das Gericht perfekt zuzubereiten. Diese Hinweise sorgen dafür, dass Ihre Pasta nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend wird. Hier sind einige wichtige Kochhinweise:
- Die richtige Pasta wählen: Achten Sie darauf, eine Pasta-Sorte zu wählen, die die Soße gut aufnimmt. Penne oder Fusilli sind ideal, da ihre Form die cremige Soße perfekt festhält.
- Hähnchen gleichmäßig schneiden: Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel. So garen die Stücke gleichmäßig und bleiben saftig.
- Die Hitze regulieren: Achten Sie darauf, die Hitze beim Anbraten des Hähnchens nicht zu hoch einzustellen. Zu hohe Temperaturen können das Hähnchen austrocknen. Mittlere Hitze sorgt für ein zartes Ergebnis.
- Frische Zutaten verwenden: Verwenden Sie frische Kräuter und Gemüse, um den besten Geschmack zu erzielen. Frische Zutaten machen einen großen Unterschied in der Qualität des Gerichts.
- Die Soße nicht überkochen: Lassen Sie die Soße nur leicht köcheln, damit sie nicht zu dick wird. Eine cremige Konsistenz ist das Ziel, also rühren Sie regelmäßig um.
- Pasta al dente kochen: Kochen Sie die Pasta nur bis sie al dente ist. Sie wird beim Mischen mit der Soße weiter garen und sollte nicht zu weich sein.
- Variationen ausprobieren: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen zu experimentieren. So können Sie das Gericht nach Ihrem Geschmack anpassen und neue Aromen entdecken.
Diese Kochhinweise helfen Ihnen, das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept zu einem vollen Erfolg zu machen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Kreativität wird Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Viel Spaß beim Kochen!
Serviervorschläge für das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Die Präsentation Ihres Gerichts kann den Genuss erheblich steigern. Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept lässt sich auf verschiedene Arten anrichten, um es noch ansprechender zu gestalten. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Gäste beeindrucken werden:
- Mit frischem Basilikum: Garnieren Sie die Pasta mit frischen Basilikumblättern. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Farbkontrast, sondern verleiht dem Gericht auch einen zusätzlichen Frischekick.
- Parmesan darüberstreuen: Reiben Sie frischen Parmesan über die fertige Pasta. Der salzige Geschmack des Käses harmoniert perfekt mit der cremigen Soße und macht das Gericht noch schmackhafter.
- In einer großen Servierschüssel: Servieren Sie die Pasta in einer großen Schüssel, damit sich jeder selbst bedienen kann. Dies schafft eine gesellige Atmosphäre und lädt zum Teilen ein.
- Mit geröstetem Brot: Reichen Sie knuspriges Baguette oder Ciabatta dazu. Das Brot eignet sich hervorragend, um die köstliche Soße aufzutunken und rundet das Essen ab.
- Gemüsebeilage: Servieren Sie einen frischen grünen Salat oder gedünstetes Gemüse als Beilage. Dies sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und bringt zusätzliche Vitamine auf den Tisch.
- In Portionsschalen: Für eine elegante Präsentation können Sie die Pasta in kleinen Portionsschalen anrichten. Dies eignet sich besonders gut für Dinnerpartys oder besondere Anlässe.
Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr cremiges Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Anrichtemöglichkeiten und finden Sie Ihren persönlichen Stil. Guten Appetit!
Tipps für das perfekte Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Um das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept zu einem echten Highlight zu machen, gibt es einige nützliche Tipps, die Ihnen helfen können. Diese Ratschläge sorgen dafür, dass Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch perfekt zubereitet wird. Hier sind einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten:
- Die richtige Pasta kochen: Achten Sie darauf, die Pasta in ausreichend gesalzenem Wasser zu kochen. Dies verbessert den Geschmack der Pasta erheblich. Kochen Sie sie al dente, damit sie beim Mischen mit der Soße nicht zu weich wird.
- Hähnchen marinieren: Marinieren Sie das Hähnchenbrustfilet vor dem Anbraten für mindestens 30 Minuten. Verwenden Sie dazu Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Dies verleiht dem Hähnchen zusätzlichen Geschmack und macht es zarter.
- Die Soße richtig würzen: Probieren Sie die Soße während des Kochens und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Manchmal benötigt die Soße einen zusätzlichen Schuss Zitronensaft oder etwas mehr Salz, um die Aromen zu intensivieren.
- Frische Kräuter verwenden: Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von getrockneten, wenn möglich. Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie bringen mehr Aroma und Farbe in Ihr Gericht.
- Die richtige Konsistenz der Soße: Achten Sie darauf, die Soße nicht zu lange köcheln zu lassen. Sie sollte cremig, aber nicht zu dickflüssig sein. Wenn die Soße zu dick wird, können Sie etwas Hühnerbrühe oder Sahne hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Die Pasta in der Soße schwenken: Mischen Sie die gekochte Pasta direkt in der Pfanne mit der Soße. So kann die Pasta die Aromen besser aufnehmen und wird gleichmäßig umhüllt.
- Vor dem Servieren ruhen lassen: Lassen Sie die fertige Pasta einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren. Dies gibt der Soße Zeit, sich mit der Pasta zu verbinden und verbessert den Geschmack.
Mit diesen Tipps wird Ihr cremiges Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept garantiert ein voller Erfolg. Nehmen Sie sich die Zeit, um die einzelnen Schritte sorgfältig zu befolgen, und genießen Sie das Ergebnis. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein!
Zeitaufteilung für das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt beim Kochen. Sie hilft Ihnen, den Überblick zu behalten und sicherzustellen, dass Ihr cremiges Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept rechtzeitig fertig wird. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte des Rezepts:
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Würfel, hacken die Zwiebel und den Knoblauch und zerrissen den Mozzarella. Diese Schritte sind entscheidend, um alles bereit zu haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Eine gute Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess reibungslos verläuft.
Kochzeit
Die Kochzeit für das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept beträgt ungefähr 20 bis 25 Minuten. Während dieser Zeit braten Sie das Hähnchen an, kochen die Pasta und bereiten die cremige Soße zu. Diese Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie in kurzer Zeit ein köstliches Gericht zubereiten können.
Gesamtzeit
Insgesamt benötigen Sie für das gesamte Rezept etwa 35 bis 45 Minuten. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr cremiges Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept schnell und effizient zubereitet wird. So bleibt mehr Zeit, um das leckere Ergebnis zu genießen!
Nährwertangaben für das Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine informierte Entscheidung über Ihre Mahlzeiten zu treffen. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für eine Portion dieses Gerichts:
Kalorien
Eine Portion der cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta enthält etwa 600 bis 700 Kalorien. Diese Zahl kann je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren. Die Kalorien stammen hauptsächlich aus der Pasta, der Sahne und dem Mozzarella. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten möchten, können Sie die Menge der Sahne reduzieren oder eine leichtere Variante verwenden.
Protein
Das Gericht ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 30 bis 35 Gramm Protein. Das Hähnchenbrustfilet liefert hochwertiges tierisches Protein, während der Mozzarella zusätzlich zur Proteinaufnahme beiträgt. Diese Nährstoffe sind wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit.
Natrium
Der Natriumgehalt in einer Portion liegt bei etwa 800 bis 1000 Milligramm. Dieser Wert kann durch die Verwendung von Hühnerbrühe und die Zugabe von Salz beeinflusst werden. Wenn Sie Ihren Natriumkonsum reduzieren möchten, können Sie natriumarme Brühe verwenden und die Salzmenge anpassen. Achten Sie darauf, die Nährwerte im Auge zu behalten, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Insgesamt ist das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept eine schmackhafte und nahrhafte Wahl für eine Hauptmahlzeit. Es bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die Ihnen Energie für den Tag gibt. Genießen Sie dieses Gericht in Maßen und passen Sie die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen an!
Häufig gestellte Fragen zum Cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Wie kann ich das Rezept anpassen?
Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept lässt sich ganz einfach an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht gesünder zu gestalten. Zum Beispiel eignen sich Spinat, Brokkoli oder Paprika hervorragend. Auch die Wahl der Pasta kann variieren. Vollkorn- oder glutenfreie Pasta sind gute Alternativen.
Wenn Sie den Geschmack intensivieren möchten, probieren Sie verschiedene Gewürze aus. Anstelle von italienischen Kräutern können Sie frischen Thymian oder Rosmarin verwenden. Für eine schärfere Note fügen Sie einfach etwas Chili hinzu. Auch die Sahne können Sie durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um das Gericht vegan zu gestalten.
Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Pasta im Voraus zubereiten! Kochen Sie die Pasta einfach al dente und lassen Sie sie abkühlen. Anschließend können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, das Gericht zuzubereiten, erhitzen Sie die Pasta einfach in der Soße. Dies spart Zeit und macht das Kochen an hektischen Tagen einfacher.
Beachten Sie jedoch, dass die Pasta beim Aufwärmen etwas weicher werden kann. Um dies zu vermeiden, können Sie die Pasta nur kurz in der Soße erhitzen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kocht.
Welche Beilagen passen gut dazu?
Zu der cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta passen verschiedene Beilagen hervorragend. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine gesunde Ergänzung. Auch gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen harmoniert gut mit der reichhaltigen Pasta.
Wenn Sie es herzhaft mögen, servieren Sie knuspriges Baguette oder Ciabatta dazu. Das Brot eignet sich perfekt, um die köstliche Soße aufzutunken. Für ein besonderes Dinner können Sie auch einen Antipasti-Teller mit Oliven, Käse und getrockneten Tomaten anbieten. Diese Kombination rundet das Essen ab und sorgt für ein genussvolles Erlebnis.
Fazit zum Cremigen Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept
Das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept ist ein wahres Highlight in der Küche. Es vereint einfache Zubereitung mit köstlichem Geschmack und ist somit ideal für jeden Anlass. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein festliches Familienessen, dieses Gericht wird immer ein Hit sein. Die Kombination aus zartem Hähnchen, schmelzendem Mozzarella und einer cremigen Soße sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit. Sie können es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich. Zudem ist es eine großartige Möglichkeit, frische Zutaten zu verwenden und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.
Die Nährwertangaben zeigen, dass das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Es bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die Ihnen die nötige Energie für den Tag gibt. Achten Sie darauf, die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen anzupassen, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.
Insgesamt ist das cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta Rezept eine hervorragende Wahl für alle, die ein schnelles, einfaches und schmackhaftes Gericht suchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern. Guten Appetit!
Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, Mozzarella zerrissen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis glasig (2-3). Hähnchenwürfel hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Pasta in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Sahne und Hühnerbrühe in die Pfanne gießen, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
- Gekochte Pasta in die Pfanne geben, gut vermengen. Mozzarella hinzufügen und rühren bis er schmilzt. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.


