Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept einfach zubereiten.

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Einführung in das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist ein klassisches Gericht, das in vielen Haushalten beliebt ist. Es vereint die herzhaften Aromen von zartem Hähnchen, frischen Tomaten und duftendem Reis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Es eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein gemütliches Familienessen am Wochenende.

Was macht dieses Rezept besonders?

Was dieses Rezept besonders macht, ist die Kombination aus frischen Zutaten und der Möglichkeit, es nach eigenen Vorlieben anzupassen. Die Verwendung von gehackten Tomaten sorgt für eine reichhaltige Sauce, die das Hähnchen und den Reis perfekt umhüllt. Zudem sind die Gewürze wie Oregano und Basilikum nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch gesund. Sie bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine Vielzahl von Aromen in das Gericht.

Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Schritten und Zutaten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht variieren, indem Sie Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen. So bleibt es immer spannend und abwechslungsreich.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept eine hervorragende Wahl für alle, die ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht suchen. Lassen Sie uns nun einen Blick auf die Zutaten werfen, die Sie benötigen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.

Zutaten für das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch gesund und nahrhaft. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets: Diese sind die Hauptzutat und sorgen für eine proteinreiche Basis des Gerichts.
  • 300 g Reis: Langkornreis ist ideal, da er beim Kochen locker bleibt und die Aromen gut aufnimmt.
  • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g): Sie bilden die Grundlage für die köstliche Tomatensauce.
  • 1 Zwiebel: Fein gehackt, bringt sie Süße und Geschmack in das Gericht.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackt, verleihen sie dem Gericht eine aromatische Note.
  • 1 Paprika: Gewürfelt, sorgt sie für Farbe und zusätzliche Vitamine.
  • 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens und der Gemüse, sorgt es für einen feinen Geschmack.
  • 1 TL Oregano: Dieses Gewürz bringt mediterrane Aromen in das Gericht.
  • 1 TL Basilikum: Frisch oder getrocknet, es ergänzt die Tomatensauce perfekt.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • 500 ml Gemüsebrühe: Sie wird verwendet, um den Reis zu kochen und verleiht ihm zusätzlichen Geschmack.
  • Frische Basilikumblätter: Zum Garnieren, sie bringen Frische und Farbe auf den Teller.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zuzubereiten. Die Kombination aus Hähnchen, Reis und einer aromatischen Tomatensauce macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. Lassen Sie uns nun zur Zubereitung übergehen, um zu erfahren, wie Sie diese leckere Mahlzeit Schritt für Schritt zubereiten können.

Zubereitung des Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist einfach und schnell. Mit ein paar Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel und hacken Sie den Knoblauch. Die Paprika sollte gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Diese Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess reibungslos verläuft und Sie alles griffbereit haben.

Schritt 2: Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, legen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne. Braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an. Dies dauert etwa 5-7 Minuten pro Seite. Vergessen Sie nicht, das Hähnchen mit Salz und Pfeffer zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren. Nach dem Anbraten nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne und legen sie beiseite.

Schritt 3: Reis kochen

In der gleichen Pfanne, in der Sie das Hähnchen angebraten haben, können Sie nun den Reis zubereiten. Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie ihn gut um, damit er das Aroma des Öls aufnimmt. Gießen Sie dann die Gemüsebrühe in die Pfanne. Diese Brühe sorgt dafür, dass der Reis schön saftig wird. Lassen Sie alles aufkochen und reduzieren Sie dann die Hitze. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Reis etwa 15-20 Minuten köcheln, bis er gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

Schritt 4: Tomatensauce zubereiten

Während der Reis kocht, können Sie die Tomatensauce zubereiten. In der gleichen Pfanne, in der Sie das Hähnchen und den Reis zubereitet haben, geben Sie die gehackten Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch und die gewürfelte Paprika hinzu. Fügen Sie Oregano und Basilikum hinzu und rühren Sie alles gut um. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen entfalten können. Diese Sauce wird das Gericht wunderbar abrunden.

Schritt 5: Alles zusammenführen

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept fast fertig!

Servieren Sie das Gericht auf Tellern und garnieren Sie es mit frischen Basilikumblättern. Genießen Sie diese köstliche und nahrhafte Mahlzeit mit Ihrer Familie oder Freunden!

Variationen des Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsweisen anpassen. Hier sind einige interessante Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Gericht noch spannender zu gestalten.

Vegetarische Alternativen

Tofu oder Seitan. Diese beiden Zutaten nehmen die Aromen der Tomatensauce wunderbar auf und bieten eine ähnliche Textur wie Hähnchen. Schneiden Sie den Tofu in Würfel und braten Sie ihn an, bis er goldbraun ist. Seitan kann ebenfalls angebraten werden, um eine herzhafte Basis zu schaffen.

Gemüse. Sie können eine Mischung aus Zucchini, Auberginen und Karotten verwenden. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Farbe, sondern auch viele Nährstoffe in das Gericht. Braten Sie das Gemüse an, bevor Sie die Tomatensauce hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Gewürzvariationen

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept. Sie können mit verschiedenen Gewürzen experimentieren, um neue Aromen zu entdecken. Zum Beispiel können Sie Rosenpaprika oder geräucherten Paprika hinzufügen, um dem Gericht eine rauchige Note zu verleihen. Auch Thymian oder Rosmarin passen hervorragend zu den Tomaten und bringen eine mediterrane Frische.

Chili-Flocken oder Cayennepfeffer hinzufügen. Diese Gewürze geben dem Gericht einen zusätzlichen Kick und sind perfekt für Liebhaber von scharfen Speisen. Achten Sie darauf, die Menge nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ganz nach Ihren Vorlieben gestalten. Egal, ob Sie vegetarisch essen oder neue Gewürze ausprobieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt!

Kochhinweise für das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept gibt es einige nützliche Hinweise, die Ihnen helfen können, das Gericht noch schmackhafter und einfacher zuzubereiten. Diese Tipps sind ideal für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Hier sind einige wichtige Kochhinweise, die Sie beachten sollten:

  • Hähnchen marinieren: Um das Hähnchen noch zarter und geschmackvoller zu machen, können Sie es vor dem Anbraten marinieren. Eine einfache Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen verleiht dem Fleisch zusätzlichen Geschmack.
  • Reis richtig kochen: Achten Sie darauf, den Reis gut abzuspülen, bevor Sie ihn kochen. Dies entfernt überschüssige Stärke und sorgt dafür, dass der Reis locker und nicht klebrig wird. Verwenden Sie die richtige Menge Brühe, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Gemüse anpassen: Fühlen Sie sich frei, das Gemüse nach Saison und Vorlieben zu variieren. Brokkoli, grüne Bohnen oder Erbsen sind ebenfalls hervorragende Ergänzungen, die dem Gericht mehr Farbe und Nährstoffe verleihen.
  • Langsame Garzeit: Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie das Gericht auch in einem Schmortopf zubereiten. Dies ermöglicht eine langsame Garung, die das Hähnchen besonders zart macht und die Aromen intensiviert.
  • Resteverwertung: Sollten Reste übrig bleiben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht schmeckt am nächsten Tag oft noch besser, da die Aromen Zeit hatten, sich zu entfalten.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zu perfektionieren und Ihre Kochkünste zu verbessern. Mit ein wenig Übung und Kreativität werden Sie schnell zum Meister dieses herzhaften Gerichts. Viel Spaß beim Kochen!

Serviervorschläge für das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr vielseitig in der Präsentation. Die Art und Weise, wie Sie das Gericht anrichten, kann den Genuss erheblich steigern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Mahlzeit noch ansprechender machen:

  • Mit frischem Gemüse: Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage aus gedünstetem oder gegrilltem Gemüse. Brokkoli, grüne Bohnen oder Zucchini passen hervorragend dazu und bringen zusätzliche Farben auf den Teller.
  • Salatbeilage: Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig ergänzt das Gericht perfekt. Der Salat sorgt für eine erfrischende Note und bringt eine gesunde Komponente in die Mahlzeit.
  • Mit Brot: Bieten Sie knuspriges Baguette oder Ciabatta an, um die köstliche Tomatensauce aufzutunken. Das Brot ist eine tolle Ergänzung und macht das Essen noch geselliger.
  • Garnierung: Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie. Diese verleihen nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick.
  • Mit Käse: Streuen Sie etwas frisch geriebenen Parmesan oder Mozzarella über das fertige Gericht. Der geschmolzene Käse sorgt für eine cremige Textur und verstärkt den Geschmack.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zu einem echten Festmahl. Egal, ob für ein Familienessen oder ein gemütliches Dinner mit Freunden, diese Ideen helfen Ihnen, das Gericht stilvoll zu präsentieren. Genießen Sie die Vielfalt und lassen Sie es sich schmecken!

Tipps für das perfekte Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und ansprechender zu gestalten. Hier sind einige nützliche Tipps, die Sie bei der Zubereitung beachten sollten:

  • Die richtige Hähnchenqualität: Achten Sie darauf, frische Hähnchenbrustfilets zu verwenden. Bio-Hähnchen sind oft zarter und geschmackvoller. Sie können auch Hähnchenschenkel verwenden, die mehr Geschmack bieten.
  • Reis richtig wählen: Verwenden Sie Langkornreis oder Basmati-Reis für die beste Textur. Diese Reissorten bleiben locker und nehmen die Aromen der Sauce gut auf.
  • Tomatensauce verfeinern: Um die Tomatensauce noch aromatischer zu machen, können Sie einen Schuss Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Dies verleiht der Sauce eine tiefere Geschmacksnote.
  • Frische Kräuter verwenden: Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie bringen mehr Aroma in das Gericht. Fügen Sie sie kurz vor dem Servieren hinzu, um die Frische zu bewahren.
  • Die richtige Garzeit: Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu garen, da es sonst trocken werden kann. Es sollte innen zart und saftig bleiben. Ein Fleischthermometer kann hier hilfreich sein.
  • Reste kreativ nutzen: Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem Wrap oder Salat verwenden. So genießen Sie die Aromen auf eine neue Art und Weise.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Experimentieren Sie mit den Zutaten und passen Sie das Rezept an Ihren Geschmack an. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Zeitaufteilung für das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept rechtzeitig fertig wird. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte der Zubereitung.

Vorbereitungszeit

15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit waschen und schneiden Sie das Gemüse, hacken den Knoblauch und die Zwiebel und bereiten die Hähnchenbrustfilets vor. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess. Wenn Sie alles griffbereit haben, geht es schneller und einfacher.

Kochzeit

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept beträgt insgesamt etwa 30 bis 35 Minuten. Dies umfasst das Anbraten des Hähnchens, das Kochen des Reises und das Zubereiten der Tomatensauce. Während der Reis kocht, können Sie die Sauce zubereiten, was die Gesamtzeit effizienter gestaltet.

Gesamtzeit

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept mit einer Gesamtzeit von etwa 45 bis 55 Minuten rechnen. Diese Zeit beinhaltet sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit ein wenig Übung werden Sie feststellen, dass Sie das Gericht noch schneller zubereiten können. Es ist eine perfekte Option für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein entspanntes Wochenende.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept erfolgreich zuzubereiten. Planen Sie Ihre Zeit gut ein, und genießen Sie das Kochen!

Nährwertangaben für das Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und wichtigen Nährstoffen. Hier sind die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, die gesundheitlichen Vorteile dieses Gerichts besser zu verstehen.

Kalorien

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept enthält etwa 450 bis 500 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Hähnchen, dem Reis und der Tomatensauce. Es ist wichtig zu beachten, dass die Kalorienanzahl je nach Portionsgröße und verwendeten Zutaten variieren kann. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Portionen entsprechend anpassen.

Protein

30 bis 35 Gramm Protein, hauptsächlich aus den Hähnchenbrustfilets. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe. Es hilft auch, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, was das Gericht zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Natrium

600 bis 800 Milligramm pro Portion. Der Natriumgehalt kann durch die Verwendung von Gemüsebrühe und die Zugabe von Salz beeinflusst werden. Wenn Sie auf Ihren Natriumkonsum achten müssen, können Sie natriumarme Brühe verwenden und die Salzmenge reduzieren. So bleibt das Gericht schmackhaft, ohne zu viel Natrium zu enthalten.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept eine nahrhafte Wahl, die Ihnen die Energie gibt, die Sie für den Tag benötigen. Es ist eine großartige Option für ein gesundes Abendessen, das sowohl sättigend als auch lecker ist. Genießen Sie die Vorteile dieses herzhaften Gerichts!

Häufig gestellte Fragen zum Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept können Sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter halten sie sich etwa 3 bis 4 Tage. Achten Sie darauf, das Gericht gut abzukühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. So bleibt die Frische erhalten. Wenn Sie die Reste länger aufbewahren möchten, können Sie das Gericht auch einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter bleibt es bis zu 3 Monate haltbar. Zum Aufwärmen einfach im Kühlschrank auftauen und dann in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen.

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können die Zutaten bereits am Vortag vorbereiten. Schneiden Sie das Gemüse und marinieren Sie das Hähnchen, um den Geschmack zu intensivieren. Am Tag des Servierens müssen Sie dann nur noch alles zusammenkochen. Alternativ können Sie das gesamte Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparen Sie Zeit und können das Essen schnell aufwärmen, wenn es Zeit zum Essen ist.

Welche Beilagen passen gut dazu?

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept passen viele Beilagen hervorragend. Hier sind einige Vorschläge:

  • Grüner Salat: Ein frischer Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und einem leichten Dressing ergänzt das Gericht perfekt.
  • Gedünstetes Gemüse: Brokkoli, grüne Bohnen oder Karotten sind gesunde und farbenfrohe Beilagen, die gut zu dem herzhaften Hauptgericht passen.
  • Knoblauchbrot: Knuspriges Knoblauchbrot ist eine köstliche Ergänzung, um die Tomatensauce aufzutunken.
  • Reisvariationen: Sie können auch verschiedene Reissorten wie Wildreis oder Quinoa verwenden, um dem Gericht eine neue Note zu verleihen.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept zu einem vollwertigen und ausgewogenen Essen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre Lieblingsbeilagen zu finden!

Fazit zum Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept ist eine wunderbare Wahl für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht suchen. Es vereint die Aromen von zartem Hähnchen, aromatischer Tomatensauce und lockerem Reis zu einer harmonischen Mahlzeit. Die einfache Zubereitung macht es zu einer idealen Option für hektische Wochentage, während die Möglichkeit zur Variation es spannend und abwechslungsreich hält.

Ob Sie das Rezept nach den klassischen Vorgaben zubereiten oder mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten experimentieren, bleibt ganz Ihnen überlassen. Die zahlreichen Variationen, die Sie ausprobieren können, sorgen dafür, dass das Gericht nie langweilig wird. Zudem ist es eine großartige Möglichkeit, frisches Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren.

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce Rezept wird sicherlich alle begeistern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses Rezept eine hervorragende Wahl für jeden Koch ist, unabhängig von Erfahrungsgrad oder Vorlieben. Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstlichen Aromen, die es zu bieten hat. Guten Appetit!

Hähnchen mit Reis und Tomatensauce

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, aromatischer Tomatensauce und lockerem Reis.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Calories: 450

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilets
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Hauptzutat, proteinreich.
  • 300 g Reis Langkornreis, bleibt locker.
  • 1 Dose gehackte Tomaten 400 g, Grundlage für die Sauce.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt, bringt Süße.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt, aromatische Note.
  • 1 Stück Paprika Gewürfelt, sorgt für Farbe.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 TL Oregano Für mediterrane Aromen.
  • 1 TL Basilikum Frisch oder getrocknet.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 500 ml Gemüsebrühe Für den Reis.
  • Frische Basilikumblätter Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen waschen, Zwiebel und Knoblauch hacken, Paprika würfeln.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten bis goldbraun (5-7 Minuten pro Seite).
  3. Reis hinzufügen, gut umrühren, Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  4. Tomatensauce zubereiten: Gehackte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Paprika in die Pfanne geben, würzen und köcheln lassen.
  5. Hähnchen wieder in die Pfanne geben, alles gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen.
  6. Servieren und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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