Cremiges Hähnchen mit Reis: Ein einfaches Rezept!

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Einführung in das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Das cremige Hähnchen mit Reis Rezept ist ein wahrer Klassiker in der deutschen Küche. Es vereint zarte Hähnchenbrust mit einem köstlichen, sahnigen Reisgericht. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jeden Tag. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag suchen oder ein Gericht für Gäste zubereiten möchten, dieses Rezept wird Sie nicht enttäuschen.

Die Kombination aus Hähnchen und Reis ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, während Reis als Beilage eine gute Kohlenhydratquelle bietet. Zusammen ergeben sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Zudem können Sie das Rezept leicht anpassen, um es nach Ihrem Geschmack zu variieren.

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die Zubereitung dieses leckeren Gerichts wissen müssen. Von den Zutaten über die Zubereitung bis hin zu Variationen und Tipps – wir haben alles für Sie zusammengestellt. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des cremigen Hähnchens mit Reis eintauchen und entdecken, wie einfach es ist, ein köstliches Gericht zu zaubern!

Zutaten für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Um das cremige Hähnchen mit Reis Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch einfach zu verarbeiten. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 500 g Hähnchenbrustfilet: Wählen Sie frisches oder gefrorenes Hähnchen, je nach Verfügbarkeit. Achten Sie darauf, dass das Fleisch von guter Qualität ist.
  • 250 g Reis: Langkornreis eignet sich hervorragend für dieses Rezept. Er nimmt die Aromen gut auf und bleibt schön locker.
  • 1 Zwiebel: Eine fein gehackte Zwiebel sorgt für eine aromatische Basis in der Sauce.
  • 2 Knoblauchzehen: Frischer Knoblauch verleiht dem Gericht eine würzige Note.
  • 200 ml Sahne: Für die cremige Konsistenz ist Sahne unerlässlich. Sie macht das Gericht besonders reichhaltig.
  • 200 ml Hühnerbrühe: Diese Brühe bringt zusätzlichen Geschmack und sorgt dafür, dass der Reis perfekt gart.
  • 1 TL Paprikapulver: Edelsüßes Paprikapulver gibt dem Gericht eine schöne Farbe und einen milden Geschmack.
  • 1 TL getrockneter Thymian: Thymian ergänzt die Aromen und verleiht dem Gericht eine mediterrane Note.
  • Salz und Pfeffer: Diese Gewürze sind wichtig, um das Gericht nach Ihrem Geschmack abzurunden.
  • 2 EL Öl: Zum Anbraten des Hähnchens und der Zwiebeln benötigen Sie etwas Öl. Olivenöl oder Sonnenblumenöl sind gute Optionen.
  • Frische Petersilie: Zum Garnieren und für einen frischen Geschmack am Ende der Zubereitung.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches cremiges Hähnchen mit Reis zuzubereiten. Achten Sie darauf, frische Produkte zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen. Jetzt, da Sie alle Zutaten haben, können wir mit der Zubereitung beginnen!

Zubereitung des Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Die Zubereitung des cremigen Hähnchens mit Reis ist einfach und macht viel Spaß. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen die einzelnen Schritte, um dieses köstliche Gericht zu kreieren. Folgen Sie den Anweisungen genau, und schon bald genießen Sie ein leckeres Essen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke. Dies sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gart. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Legen Sie alle Zutaten bereit, damit Sie während des Kochens schnell darauf zugreifen können. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem gelungenen Gericht!

Schritt 2: Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne. Braten Sie das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun an. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu überfüllen, damit es gleichmäßig brät. Nach dem Anbraten nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen es beiseite.

Schritt 3: Zubereitung der cremigen Sauce

Im verbliebenen Fett in der Pfanne geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Dünsten Sie beides, bis die Zwiebel glasig ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Fügen Sie dann das Paprikapulver und den Thymian hinzu und rösten Sie die Gewürze kurz mit. Dies bringt die Aromen zur Geltung und macht die Sauce besonders schmackhaft.

Schritt 4: Reis kochen

Jetzt ist es Zeit, den Reis hinzuzufügen. Geben Sie den Reis in die Pfanne und braten Sie ihn kurz mit, damit er die Aromen aufnimmt. Gießen Sie dann die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis bei niedriger Temperatur etwa 15-20 Minuten garen. Der Reis sollte weich sein und die Flüssigkeit vollständig aufgenommen haben.

Schritt 5: Alles zusammenführen

Sobald der Reis gar ist, geben Sie das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne. Vermengen Sie alles gut, sodass das Hähnchen gleichmäßig mit der cremigen Sauce umhüllt ist. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab. Lassen Sie es noch einige Minuten auf der Hitze, damit sich die Aromen verbinden. Ihr cremiges Hähnchen mit Reis ist nun bereit zum Servieren!

Variationen des Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Das cremige Hähnchen mit Reis Rezept ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können:

  • Gemüse hinzufügen: Um das Gericht noch gesünder zu gestalten, können Sie frisches Gemüse wie Erbsen, Paprika oder Brokkoli hinzufügen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.
  • Asiatische Note: Fügen Sie Sojasauce und Ingwer hinzu, um dem Gericht eine asiatische Note zu verleihen. Statt Hühnerbrühe können Sie auch Gemüsebrühe verwenden. Servieren Sie das Gericht mit Sesam und Frühlingszwiebeln für einen besonderen Touch.
  • Käse-Liebhaber: Wenn Sie Käse mögen, können Sie geriebenen Parmesan oder Gouda in die cremige Sauce einrühren. Dies verleiht dem Gericht eine noch reichhaltigere und cremigere Konsistenz.
  • Würzige Variante: Für eine scharfe Note können Sie Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. Dies gibt dem Gericht einen aufregenden Kick und ist perfekt für Liebhaber von scharfen Speisen.
  • Vegetarische Option: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen. Diese Proteinquellen sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Alternative für Vegetarier.

Diese Variationen des cremigen Hähnchens mit Reis Rezept bieten Ihnen die Möglichkeit, das Gericht nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren. So wird jede Zubereitung zu einem neuen kulinarischen Erlebnis!

Kochhinweis für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Beim Kochen des cremigen Hähnchens mit Reis gibt es einige wichtige Hinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch perfekt zubereitet ist.

  • Hähnchenbrust richtig wählen: Achten Sie darauf, frische Hähnchenbrustfilets zu verwenden. Diese sind zart und saftig. Gefrorenes Hähnchen kann ebenfalls verwendet werden, sollte aber vorher vollständig aufgetaut werden.
  • Reis gut abspülen: Bevor Sie den Reis in die Pfanne geben, spülen Sie ihn unter kaltem Wasser ab. Dies entfernt überschüssige Stärke und sorgt dafür, dass der Reis beim Kochen nicht klebrig wird.
  • Hitze regulieren: Achten Sie darauf, die Hitze während des Kochens zu regulieren. Zu hohe Temperaturen können dazu führen, dass das Hähnchen außen verbrennt, während es innen noch roh ist. Eine mittlere Hitze ist ideal.
  • Flüssigkeitsmenge anpassen: Je nach Reisart kann die benötigte Flüssigkeitsmenge variieren. Achten Sie darauf, die Anweisungen auf der Verpackung zu beachten und die Hühnerbrühe sowie die Sahne entsprechend anzupassen.
  • Abschmecken: Probieren Sie das Gericht während des Kochens. So können Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Manchmal benötigt es nur einen Hauch mehr Salz oder Pfeffer, um das Gericht perfekt zu machen.
  • Ruhen lassen: Lassen Sie das fertige Gericht nach dem Kochen einige Minuten ruhen. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren und sorgt dafür, dass der Reis die restliche Flüssigkeit aufnimmt.

Mit diesen Kochhinweisen wird Ihr cremiges Hähnchen mit Reis Rezept garantiert ein voller Erfolg. Genießen Sie das Kochen und das köstliche Ergebnis!

Serviervorschläge für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Das cremige Hähnchen mit Reis Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Präsentation spielt eine wichtige Rolle, um das Gericht ansprechend zu servieren. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Essen noch besonderer machen:

  • Auf einem großen Teller: Servieren Sie das cremige Hähnchen mit Reis auf einem großen, flachen Teller. Dies gibt dem Gericht Raum zum Atmen und lässt die Farben der Zutaten strahlen. Garnieren Sie es mit frischer Petersilie für einen Hauch von Frische.
  • In einer Schüssel: Eine rustikale Schüssel eignet sich hervorragend, um das Gericht zu servieren. Dies schafft eine gemütliche Atmosphäre, besonders bei einem Familienessen. Fügen Sie etwas geriebenen Käse obenauf hinzu, um das Gericht noch verlockender zu machen.
  • Mit Beilagen: Ergänzen Sie das cremige Hähnchen mit Reis durch Beilagen wie einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und bringt zusätzliche Farben auf den Tisch.
  • In Portionsgläsern: Für eine besondere Präsentation können Sie das Gericht in kleinen Gläsern anrichten. Schichten Sie den Reis und das Hähnchen abwechselnd und garnieren Sie mit Kräutern. Dies ist eine tolle Idee für ein Buffet oder eine Feier.
  • Mit Zitronenscheiben: Servieren Sie das Gericht mit frischen Zitronenscheiben. Der saftige Zitronensaft verleiht dem cremigen Hähnchen eine erfrischende Note und hebt die Aromen hervor.

Diese Serviervorschläge machen Ihr cremiges Hähnchen mit Reis Rezept zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein entspanntes Familienessen, die Präsentation trägt dazu bei, das Erlebnis zu bereichern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie das Kochen und Servieren!

Tipps für das perfekte Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Um das cremige Hähnchen mit Reis Rezept zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige nützliche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend zu gestalten. Hier sind einige wertvolle Tipps:

  • Frische Zutaten verwenden: Achten Sie darauf, frische und qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden. Frisches Hähnchen und Gemüse sorgen für den besten Geschmack und eine ansprechende Textur.
  • Die richtige Pfanne wählen: Verwenden Sie eine große, beschichtete Pfanne oder einen Wok. Dies verhindert, dass die Zutaten anhaften und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
  • Die Sahne nicht überhitzen: Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu stark zu erhitzen, da sie sonst gerinnen kann. Fügen Sie sie erst hinzu, wenn die anderen Zutaten gut vermischt sind und die Hitze reduziert wurde.
  • Reis richtig garen: Überprüfen Sie den Reis während des Kochens regelmäßig. Wenn er zu trocken erscheint, fügen Sie etwas mehr Brühe oder Wasser hinzu. So stellen Sie sicher, dass der Reis perfekt gegart wird.
  • Variieren Sie die Gewürze: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Neben Paprika und Thymian können auch Rosmarin, Oregano oder sogar Curry eine interessante Note hinzufügen.
  • Das Gericht ruhen lassen: Lassen Sie das fertige Gericht nach dem Kochen einige Minuten ruhen. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren und sorgt dafür, dass der Reis die restliche Flüssigkeit aufnimmt.
  • Garnieren für den letzten Schliff: Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse kurz vor dem Servieren. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine schöne Optik, sondern auch zusätzlichen Geschmack.

Mit diesen Tipps wird Ihr cremiges Hähnchen mit Reis Rezept garantiert ein voller Erfolg. Genießen Sie das Kochen und die Freude, Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen Gericht zu verwöhnen!

Zeitaufteilung für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Die Zeit, die Sie für die Zubereitung des cremigen Hähnchens mit Reis benötigen, ist ein wichtiger Faktor, um das Gericht stressfrei und effizient zuzubereiten. Hier ist eine detaillierte Aufschlüsselung der verschiedenen Zeitabschnitte, die Ihnen helfen, den Überblick zu behalten und das Kochen zu genießen.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das cremige Hähnchen mit Reis beträgt etwa 15-20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Hähnchen in Stücke, hacken die Zwiebel und den Knoblauch und messen die anderen Zutaten ab. Eine gute Vorbereitung ist entscheidend, um während des Kochens schnell und effizient arbeiten zu können. Wenn Sie alles bereit haben, wird der Kochprozess viel reibungsloser.

Kochzeit

Die Kochzeit für das cremige Hähnchen mit Reis beträgt ungefähr 30-35 Minuten. Zuerst braten Sie das Hähnchen an, was etwa 5-7 Minuten dauert. Danach dünsten Sie die Zwiebel und den Knoblauch, was weitere 2-3 Minuten in Anspruch nimmt. Das Kochen des Reises und das Mischen aller Zutaten dauert etwa 15-20 Minuten. Achten Sie darauf, die Hitze richtig zu regulieren, damit alles gleichmäßig gart.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für das cremige Hähnchen mit Reis etwa 45-55 Minuten einplanen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Gesamtzeit können Sie sicherstellen, dass Sie genügend Zeit haben, um das Gericht in Ruhe zuzubereiten und dabei auch Spaß zu haben. So wird das Kochen zu einem entspannten Erlebnis, das Sie und Ihre Familie genießen können.

Zeitaufteilung für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Die Zeit, die Sie für die Zubereitung des cremigen Hähnchens mit Reis benötigen, ist ein wichtiger Faktor, um das Gericht stressfrei und effizient zuzubereiten. Hier ist eine detaillierte Aufschlüsselung der verschiedenen Zeitabschnitte, die Ihnen helfen, den Überblick zu behalten und das Kochen zu genießen.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das cremige Hähnchen mit Reis beträgt etwa 15-20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Hähnchen in Stücke, hacken die Zwiebel und den Knoblauch und messen die anderen Zutaten ab. Eine gute Vorbereitung ist entscheidend, um während des Kochens schnell und effizient arbeiten zu können. Wenn Sie alles bereit haben, wird der Kochprozess viel reibungsloser.

Kochzeit

Die Kochzeit für das cremige Hähnchen mit Reis beträgt ungefähr 30-35 Minuten. Zuerst braten Sie das Hähnchen an, was etwa 5-7 Minuten dauert. Danach dünsten Sie die Zwiebel und den Knoblauch, was weitere 2-3 Minuten in Anspruch nimmt. Das Kochen des Reises und das Mischen aller Zutaten dauert etwa 15-20 Minuten. Achten Sie darauf, die Hitze richtig zu regulieren, damit alles gleichmäßig gart.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für das cremige Hähnchen mit Reis etwa 45-55 Minuten einplanen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Gesamtzeit können Sie sicherstellen, dass Sie genügend Zeit haben, um das Gericht in Ruhe zuzubereiten und dabei auch Spaß zu haben. So wird das Kochen zu einem entspannten Erlebnis, das Sie und Ihre Familie genießen können.

Nährwertangaben für das Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Das cremige Hähnchen mit Reis ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine nahrhafte Wahl für Ihre Mahlzeiten. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für eine Portion dieses Gerichts:

Kalorien

Eine Portion cremiges Hähnchen mit Reis enthält etwa 600-700 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Hähnchen, der Sahne und dem Reis. Wenn Sie die Kalorienzahl reduzieren möchten, können Sie die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen oder die Menge an Reis verringern.

Protein

Das Gericht ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 40-50 g Protein. Hähnchenbrust ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt, der wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Protein hilft auch, das Sättigungsgefühl zu erhöhen, was es einfacher macht, den Hunger zu kontrollieren.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion cremiges Hähnchen mit Reis liegt bei etwa 800-1000 mg. Dieser Wert kann je nach der verwendeten Hühnerbrühe und der Menge an Salz variieren. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie natriumarme Brühe verwenden oder die Menge an Salz beim Kochen anpassen. Achten Sie darauf, die Nährwerte im Auge zu behalten, besonders wenn Sie auf Ihre Salzaufnahme achten müssen.

Insgesamt bietet das cremige Hähnchen mit Reis eine ausgewogene Mischung aus Kalorien, Protein und anderen Nährstoffen. Es ist eine schmackhafte und nahrhafte Wahl für jede Mahlzeit. Genießen Sie dieses Gericht in Maßen und passen Sie die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen an, um die besten Ergebnisse für Ihre Ernährung zu erzielen!

Häufig gestellte Fragen zum Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Wie kann ich das Rezept anpassen?

Das cremige Hähnchen mit Reis Rezept ist sehr anpassungsfähig. Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen oder ersetzen, um es nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Zum Beispiel können Sie frisches Gemüse wie Erbsen, Karotten oder Brokkoli hinzufügen, um mehr Nährstoffe und Farbe ins Gericht zu bringen. Wenn Sie eine asiatische Note wünschen, probieren Sie Sojasauce und Ingwer. Für eine würzige Variante können Sie Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. Auch die Wahl des Reises kann variieren; versuchen Sie es mit Vollkornreis oder Quinoa für eine gesündere Option. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren!

Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann im Voraus zubereitet werden. Sie können die Hähnchenbrust anbraten und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, das Gericht zu vollenden. Achten Sie darauf, das Hähnchen gut abzukühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, das Gericht zuzubereiten, können Sie das Hähnchen einfach wieder in die Pfanne geben, während Sie die Sauce und den Reis zubereiten. Dies spart Zeit und macht die Zubereitung des Gerichts noch einfacher!

Welche Beilagen passen gut dazu?

Das cremige Hähnchen mit Reis ist ein vollständiges Gericht, aber einige Beilagen können das Essen noch bereichern. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine hervorragende Ergänzung, da er eine knackige Textur und zusätzliche Nährstoffe bietet. Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen passt ebenfalls gut dazu und bringt Farbe auf den Teller. Wenn Sie es herzhaft mögen, können Sie auch knuspriges Brot oder Brötchen servieren, um die cremige Sauce aufzutunken. Diese Beilagen machen Ihr Essen noch abwechslungsreicher und schmackhafter!

Fazit zum Cremiges Hähnchen mit Reis Rezept

Das cremige Hähnchen mit Reis Rezept ist eine wunderbare Wahl für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht suchen. Es vereint die zarte Textur von Hähnchenbrust mit der cremigen Konsistenz der Sauce und dem aromatischen Reis. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen experimentieren.

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein festliches Familienessen, das cremige Hähnchen mit Reis wird sicherlich alle begeistern. Die Kombination aus Proteinen und Kohlenhydraten sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Zudem ist die Zubereitung in weniger als einer Stunde möglich, was es zu einer praktischen Option für jeden Tag macht.

Nutzen Sie die Tipps und Variationen, die in diesem Artikel vorgestellt wurden, um das Rezept nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Egal, ob Sie frisches Gemüse hinzufügen, eine asiatische Note einbringen oder das Gericht vegetarisch zubereiten möchten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Freude am Kochen!

Insgesamt ist das cremige Hähnchen mit Reis nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde und leckere Mahlzeiten für sich und Ihre Familie zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!

Cremiges Hähnchen mit Reis

Ein einfaches und köstliches Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis, perfekt für jeden Tag.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 600

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilet
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Frisch oder gefroren, von guter Qualität.
  • 250 g Reis Langkornreis eignet sich hervorragend.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt.
  • 2 Knoblauchzehen Frisch.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz.
  • 200 ml Hühnerbrühe Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver Edelsüß.
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten.
  • Frische Petersilie Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist (5-7 Minuten).
  3. Zwiebel und Knoblauch im verbliebenen Fett dünsten, bis die Zwiebel glasig ist (2-3 Minuten).
  4. Paprikapulver und Thymian hinzufügen und kurz rösten.
  5. Reis hinzufügen, kurz mitbraten, dann Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen. Zum Kochen bringen und 15-20 Minuten bei niedriger Hitze garen.
  6. Angebratenes Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 40gSodium: 800mg

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