Käse Toast mit Spiegelei Rezept für ein schnelles Frühstück.

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Einführung in das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Was ist Käse-Toast mit Spiegelei?

Käse-Toast mit Spiegelei ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück eignet. Es kombiniert die knusprige Textur von geröstetem Toast mit dem schmelzenden Käse und dem zarten Spiegelei. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Man kann es nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten variieren.

Die Kombination aus Käse und Ei sorgt für einen reichhaltigen Geschmack, der den Tag gleich viel besser beginnen lässt. Ob für ein gemütliches Wochenende oder einen schnellen Wochentag-Morgen – Käse-Toast mit Spiegelei ist immer eine gute Wahl. Zudem ist es eine großartige Möglichkeit, um die ersten Mahlzeiten des Tages nahrhaft und schmackhaft zu gestalten.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein Gericht kreieren, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Verwendung von frischen Kräutern, wie Schnittlauch, verleiht dem Käse-Toast eine besondere Note und macht es noch ansprechender.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten und die Zubereitung im Detail besprechen. Außerdem geben wir Ihnen Tipps und Variationen, um Ihr Käse-Toast mit Spiegelei noch interessanter zu gestalten. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt dieses köstlichen Frühstücks eintauchen!

Zutaten für das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Um ein köstliches Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten, benötigen Sie nur einige grundlegende Zutaten. Diese sind leicht erhältlich und machen das Rezept einfach und schnell umsetzbar. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

  • 4 Scheiben Toastbrot: Wählen Sie Ihr Lieblingsbrot, ob Vollkorn oder Weißbrot, je nach Vorliebe.
  • 4 Scheiben Käse: Gouda oder Emmentaler sind ideal, da sie gut schmelzen und einen tollen Geschmack bieten.
  • 4 Eier: Frische Eier sind wichtig für den besten Geschmack und die perfekte Konsistenz.
  • 2 EL Butter: Diese wird zum Braten der Eier und zum Rösten des Toasts verwendet.
  • Salz und Pfeffer: Diese Gewürze verleihen dem Gericht den letzten Schliff und betonen den Geschmack.
  • Frische Schnittlauch: Gehackter Schnittlauch ist eine wunderbare Garnitur, die Frische und Farbe hinzufügt.

Diese Zutaten sind nicht nur einfach zu beschaffen, sondern auch vielseitig. Sie können je nach Geschmack und Vorlieben variieren. Zum Beispiel können Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren oder zusätzliche Gewürze hinzufügen, um das Gericht zu verfeinern.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um ein schmackhaftes Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zubereitung Schritt für Schritt durchgehen, damit Sie dieses köstliche Frühstück schnell genießen können.

Zubereitung des Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Die Zubereitung des Käse-Toast mit Spiegelei ist einfach und schnell. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen die einzelnen Schritte, damit Sie Ihr köstliches Frühstück im Handumdrehen genießen können. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Nehmen Sie die Eier aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie kurz auf Zimmertemperatur kommen. Dies hilft, dass sie gleichmäßiger garen. Schneiden Sie das Toastbrot und den Käse bereit. Hacken Sie den Schnittlauch fein, um ihn später als Garnitur zu verwenden. Eine gute Vorbereitung macht den Kochprozess reibungsloser und schneller.

Schritt 2: Toasten des Brotes

Jetzt ist es Zeit, das Brot zu toasten. Legen Sie die Toastscheiben in den Toaster oder in eine Pfanne. Toasten Sie sie, bis sie leicht goldbraun sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken können. Ein perfekt geröstetes Brot bildet die Grundlage für Ihr Käse-Toast und sorgt für eine knusprige Textur.

Schritt 3: Käse schmelzen lassen

Sobald das Brot geröstet ist, legen Sie auf zwei der Toastscheiben jeweils eine Scheibe Käse. Erhitzen Sie eine Pfanne bei niedriger Hitze und legen Sie die Toastscheiben mit dem Käse hinein. Lassen Sie den Käse langsam schmelzen. Dies dauert nur wenige Minuten. Achten Sie darauf, dass die Hitze nicht zu hoch ist, damit der Käse nicht anbrennt. Ein schön geschmolzener Käse macht das Gericht besonders lecker.

Schritt 4: Spiegelei zubereiten

In einer separaten Pfanne erhitzen Sie die Butter. Sobald die Butter geschmolzen ist, schlagen Sie die Eier vorsichtig hinein. Würzen Sie die Eier mit Salz und Pfeffer. Braten Sie die Eier nach Ihrem Geschmack – ob als Spiegelei oder wachsweich. Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu braten, damit das Eigelb schön cremig bleibt. Ein perfekt gebratenes Ei ist das Herzstück Ihres Käse-Toasts.

Schritt 5: Zusammenstellen des Käse-Toasts

Jetzt ist es an der Zeit, alles zusammenzustellen! Nehmen Sie die Käse-Toasts aus der Pfanne und legen Sie die Spiegeleier darauf. Decken Sie die Toastscheiben mit den restlichen Toastscheiben ab. Drücken Sie leicht darauf, damit alles gut zusammenhält. Anrichten können Sie die Käse-Toasts auf Tellern und mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen. Dies verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack.

Mit diesen Schritten haben Sie nun ein köstliches Käse-Toast mit Spiegelei zubereitet. Im nächsten Abschnitt werden wir einige Variationen des Rezepts vorstellen, um Ihr Frühstück noch interessanter zu gestalten.

Variationen des Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige köstliche Variationen vor, die Ihr Frühstück noch spannender machen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie diese Ideen aus!

Vegetarische Optionen

Für alle, die eine vegetarische Variante des Käse-Toasts bevorzugen, gibt es viele Möglichkeiten. Sie können zum Beispiel frisches Gemüse hinzufügen. Paprika, Tomaten oder Spinat sind hervorragende Ergänzungen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.

Eine weitere leckere Option ist die Verwendung von Avocado. Einfach die Avocado auf den gerösteten Toast streichen, bevor Sie den Käse und das Spiegelei hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine cremige Textur und einen feinen Geschmack.

Wenn Sie es etwas würziger mögen, können Sie auch Jalapeños oder eingelegte Peperoni hinzufügen. Diese bringen eine angenehme Schärfe und machen das Frühstück noch aufregender.

Zusätzliche Beläge und Zutaten

Neben den klassischen Zutaten können Sie auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren. Feta, Mozzarella oder sogar Ziegenkäse sind tolle Alternativen, die dem Käse-Toast eine besondere Note verleihen.

Für einen herzhaften Geschmack können Sie auch gebratene Champignons oder Zwiebeln hinzufügen. Diese Zutaten harmonieren wunderbar mit dem Käse und dem Ei.

Ein weiterer Tipp ist, das Toast mit einer speziellen Sauce zu verfeinern. Eine leichte Senfsoße oder eine scharfe Sauce kann dem Gericht eine interessante Geschmacksrichtung geben.

Mit diesen Variationen können Sie Ihr Käse-Toast mit Spiegelei ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion! Im nächsten Abschnitt werden wir einige nützliche Kochhinweise geben, um das perfekte Käse-Toast zuzubereiten.

Kochhinweise für das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Um das perfekte Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten, gibt es einige nützliche Kochhinweise, die Ihnen helfen können. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Frühstück nicht nur lecker, sondern auch ansprechend aussieht. Lassen Sie uns einige wichtige Punkte durchgehen, die Sie beachten sollten.

Zunächst ist die Wahl der Zutaten entscheidend. Verwenden Sie frische Eier und hochwertigen Käse. Frische Eier haben einen besseren Geschmack und eine schönere Konsistenz. Achten Sie darauf, dass der Käse gut schmilzt. Käse wie Gouda oder Emmentaler sind ideal, da sie beim Erhitzen eine cremige Textur entwickeln.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Temperatur beim Braten. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, wenn Sie die Eier braten. Eine mittlere Hitze sorgt dafür, dass die Eier gleichmäßig garen, ohne zu verbrennen. Wenn Sie die Hitze zu hoch einstellen, kann das Eiweiß zäh werden und das Eigelb kann zu schnell fest werden.

Zusätzlich sollten Sie beim Toasten des Brotes darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird. Ein leicht goldbraunes Brot hat die perfekte Knusprigkeit und schmeckt am besten. Wenn Sie das Brot im Toaster rösten, überprüfen Sie es regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Ein weiterer Tipp ist, die Toastscheiben nach dem Rösten kurz ruhen zu lassen, bevor Sie den Käse darauflegen. Dies verhindert, dass der Käse zu schnell schmilzt und das Brot durchweicht. Ein knuspriger Toast ist die ideale Basis für Ihr Käse-Toast.

Schließlich können Sie mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Neben Salz und Pfeffer können Sie auch Kräuter oder Gewürze wie Paprika oder Chili verwenden, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack erheblich verbessern.

Mit diesen Kochhinweisen sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten. Im nächsten Abschnitt werden wir einige Serviervorschläge vorstellen, um Ihr Frühstück noch ansprechender zu gestalten.

Serviervorschläge für das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Das Servieren Ihres Käse-Toasts mit Spiegelei kann das gesamte Frühstückserlebnis erheblich verbessern. Eine ansprechende Präsentation macht das Essen nicht nur appetitlicher, sondern sorgt auch für Freude am Tisch. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Sie ausprobieren können.

Zunächst einmal können Sie das Käse-Toast auf einem schönen Teller anrichten. Verwenden Sie einen großen, flachen Teller, um genügend Platz für die Toastscheiben zu schaffen. Legen Sie die Käse-Toasts übereinander oder nebeneinander, um eine ansprechende Optik zu erzielen.

Eine weitere Möglichkeit ist, das Käse-Toast mit frischen Beilagen zu garnieren. Ein kleiner Salat aus Rucola oder Feldsalat passt hervorragend dazu. Die frischen Blätter bringen Farbe auf den Teller und ergänzen den herzhaften Geschmack des Toasts.

Zusätzlich können Sie einige Kirschtomaten oder Radieschen als Beilage servieren. Diese kleinen, bunten Gemüsesorten sorgen für einen frischen Kontrast und machen das Gericht noch ansprechender.

Für einen besonderen Touch können Sie auch eine kleine Schale mit einer Dipsauce bereitstellen. Eine würzige Salsa oder eine Knoblauchsoße sind tolle Begleiter, die dem Käse-Toast eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen.

Wenn Sie das Frühstück für Gäste zubereiten, können Sie die Käse-Toasts in kleine Stücke schneiden und auf einem Holzbrett anrichten. Dies macht es einfach, sie zu teilen und sorgt für eine gesellige Atmosphäre.

Vergessen Sie nicht, das Gericht mit frischem Schnittlauch oder anderen Kräutern zu garnieren. Dies verleiht nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick.

Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr Käse-Toast mit Spiegelei nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch. Im nächsten Abschnitt werden wir einige Tipps für das perfekte Käse-Toast mit Spiegelei Rezept geben, damit Sie immer ein hervorragendes Ergebnis erzielen.

Tipps für das perfekte Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihr Käse-Toast mit Spiegelei immer gelingt, haben wir einige wertvolle Tipps für Sie zusammengestellt. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend zu gestalten. Lassen Sie uns die besten Tipps durchgehen!

Zunächst ist die Auswahl der richtigen Käsesorte entscheidend. Käse wie Gouda oder Emmentaler schmelzen hervorragend und sorgen für eine cremige Konsistenz. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie auch Cheddar oder Mozzarella verwenden. Diese Käsesorten bringen unterschiedliche Geschmäcker und Texturen in Ihr Gericht.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Temperatur beim Braten der Eier. Achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist. Eine mittlere Hitze sorgt dafür, dass die Eier gleichmäßig garen, ohne dass das Eiweiß zäh wird. Wenn Sie die Hitze zu hoch einstellen, kann das Eigelb zu schnell fest werden. Ein perfekt gebratenes Spiegelei hat ein zartes, cremiges Eigelb.

Zusätzlich sollten Sie beim Toasten des Brotes darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird. Ein leicht goldbraunes Brot hat die perfekte Knusprigkeit und schmeckt am besten. Wenn Sie das Brot im Toaster rösten, überprüfen Sie es regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden. Ein knuspriger Toast ist die ideale Basis für Ihr Käse-Toast.

Ein weiterer Tipp ist, die Toastscheiben nach dem Rösten kurz ruhen zu lassen, bevor Sie den Käse darauflegen. Dies verhindert, dass der Käse zu schnell schmilzt und das Brot durchweicht. Ein knuspriger Toast sorgt für ein besseres Esserlebnis.

Schließlich können Sie mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Neben Salz und Pfeffer können Sie auch Kräuter oder Gewürze wie Paprika oder Chili verwenden, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack erheblich verbessern und Ihr Käse-Toast mit Spiegelei zu einem echten Highlight machen.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten. Jedes Mal, wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, werden Sie ein schmackhaftes und ansprechendes Frühstück genießen können. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zeitaufteilung für die Zubereitung des Käse-Toast mit Spiegelei Rezeptes besprechen, damit Sie genau wissen, wie lange Sie für jedes Element einplanen sollten.

Zeitaufteilung für das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Die Zeitplanung ist ein wichtiger Aspekt beim Kochen. Wenn Sie wissen, wie lange jeder Schritt dauert, können Sie Ihr Käse-Toast mit Spiegelei effizient zubereiten. In diesem Abschnitt geben wir Ihnen eine detaillierte Übersicht über die Vorbereitungszeit, Kochzeit und die gesamte Zeit, die Sie für dieses köstliche Frühstück einplanen sollten.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das Käse-Toast mit Spiegelei beträgt etwa 10 Minuten. In dieser Zeit können Sie alle Zutaten bereitstellen und vorbereiten. Dazu gehört das Aufschlagen der Eier, das Schneiden des Toastbrotes und das Hacken des Schnittlauchs. Eine gute Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess reibungslos verläuft und Sie schnell mit dem Kochen beginnen können.

Kochzeit

Die Kochzeit für das Käse-Toast mit Spiegelei beträgt ungefähr 15 Minuten. In dieser Zeit rösten Sie das Brot, schmelzen den Käse und braten die Eier. Achten Sie darauf, die Hitze richtig einzustellen, damit alles gleichmäßig gart. Wenn Sie die Schritte zügig durchführen, können Sie in kurzer Zeit ein köstliches Frühstück zubereiten.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie etwa 25 Minuten einplanen, um Ihr Käse-Toast mit Spiegelei zuzubereiten. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser effizienten Zeitplanung können Sie sicherstellen, dass Sie schnell ein schmackhaftes Frühstück genießen können, ohne dabei in Eile zu geraten.

Mit dieser Zeitaufteilung sind Sie bestens gerüstet, um Ihr Käse-Toast mit Spiegelei perfekt zuzubereiten. Im nächsten Abschnitt werden wir die Nährwertangaben für dieses köstliche Rezept besprechen, damit Sie auch die gesundheitlichen Aspekte im Blick haben.

Nährwertangaben für das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Das Käse-Toast mit Spiegelei ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. In diesem Abschnitt werfen wir einen Blick auf die Nährwertangaben, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was Sie mit diesem köstlichen Frühstück zu sich nehmen. Die Werte können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren, aber hier sind die allgemeinen Nährwerte für eine Portion.

Kalorien

Eine Portion Käse-Toast mit Spiegelei enthält etwa 400 bis 500 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Toastbrot, dem Käse und den Eiern. Es ist wichtig, die Kalorienzufuhr im Auge zu behalten, besonders wenn Sie auf Ihre Ernährung achten. Dennoch bietet dieses Gericht eine gute Balance aus Energie und Nährstoffen, die Sie für den Tag benötigen.

Protein

Das Käse-Toast mit Spiegelei liefert eine beachtliche Menge an Protein. Eine Portion enthält ungefähr 20 bis 25 Gramm Protein. Die Eier und der Käse sind hervorragende Proteinquellen, die Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit, weshalb dieses Frühstück eine gute Wahl ist, um den Tag zu beginnen.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion Käse-Toast mit Spiegelei liegt bei etwa 600 bis 800 Milligramm. Dieser Wert kann je nach Käse und der Menge an Salz, die Sie verwenden, variieren. Es ist ratsam, den Natriumgehalt im Auge zu behalten, insbesondere wenn Sie eine salzarme Diät einhalten. Sie können den Natriumgehalt reduzieren, indem Sie weniger Salz verwenden oder einen weniger salzigen Käse wählen.

Insgesamt ist das Käse-Toast mit Spiegelei eine nahrhafte Option für ein herzhaftes Frühstück. Es bietet eine gute Mischung aus Kalorien, Protein und anderen Nährstoffen, die Ihnen helfen, den Tag voller Energie zu beginnen. Im nächsten Abschnitt werden wir häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept beantworten, um Ihnen weitere hilfreiche Informationen zu bieten.

Häufig gestellte Fragen zum Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Wie kann ich das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept variieren?

Es gibt viele kreative Möglichkeiten, Ihr Käse-Toast mit Spiegelei zu variieren. Sie können verschiedene Käsesorten ausprobieren, wie zum Beispiel Cheddar oder Feta, um neue Geschmäcker zu entdecken. Auch das Hinzufügen von frischem Gemüse, wie Spinat oder Tomaten, bringt nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie Jalapeños oder scharfe Saucen verwenden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und passen Sie das Rezept an Ihre Vorlieben an!

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können einige Teile des Käse-Toasts im Voraus zubereiten. Zum Beispiel können Sie die Toastscheiben im Voraus rösten und die Eier separat braten. Lagern Sie die gerösteten Toastscheiben in einem luftdichten Behälter, um sie frisch zu halten. Am Morgen können Sie dann alles schnell zusammenstellen. Beachten Sie jedoch, dass frisch zubereitete Eier am besten schmecken. Daher ist es ratsam, die Eier kurz vor dem Servieren zuzubereiten.

Welche Käsesorten eignen sich am besten für dieses Rezept?

Für das Käse-Toast mit Spiegelei sind Käsesorten wie Gouda und Emmentaler besonders geeignet, da sie gut schmelzen und einen milden Geschmack haben. Auch Cheddar ist eine hervorragende Wahl, wenn Sie einen kräftigeren Geschmack bevorzugen. Mozzarella sorgt für eine besonders cremige Textur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um herauszufinden, welche Ihnen am besten gefällt. Jede Käsesorte bringt ihren eigenen Charakter in das Gericht!

Fazit zum Käse-Toast mit Spiegelei Rezept

Das Käse-Toast mit Spiegelei Rezept ist eine wunderbare Wahl für ein herzhaftes Frühstück. Es vereint die knusprige Textur von geröstetem Brot mit dem schmelzenden Käse und dem zarten Spiegelei. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten variieren, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Die Kombination aus hochwertigen Zutaten sorgt dafür, dass Sie ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück genießen können. Mit frischen Eiern, leckerem Käse und aromatischen Kräutern wie Schnittlauch wird jedes Käse-Toast zu einem kleinen Festmahl. Zudem ist die Zubereitung schnell und unkompliziert, sodass Sie auch an hektischen Morgen nicht auf ein köstliches Frühstück verzichten müssen.

Egal, ob Sie es klassisch oder mit kreativen Variationen zubereiten, das Käse-Toast mit Spiegelei wird sicherlich zum Favoriten in Ihrer Frühstücksroutine. Es ist eine perfekte Möglichkeit, den Tag mit Energie und Freude zu beginnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen begeistern!

Insgesamt ist dieses Rezept nicht nur eine einfache Lösung für den Morgen, sondern auch eine Gelegenheit, Ihre Kochkünste zu zeigen und Ihre Lieben mit einem herzhaften Frühstück zu verwöhnen. Guten Appetit und viel Freude beim Ausprobieren!

Käse-Toast mit Spiegelei

Ein einfaches und köstliches Gericht für ein herzhaftes Frühstück, das geröstetes Brot, schmelzenden Käse und zartes Spiegelei kombiniert.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 400

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Scheiben Toastbrot Wählen Sie Ihr Lieblingsbrot, ob Vollkorn oder Weißbrot.
  • 4 Scheiben Käse Gouda oder Emmentaler sind ideal.
  • 4 Stück Eier Frische Eier sind wichtig.
  • 2 EL Butter Zum Braten der Eier und Rösten des Toasts.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Frische Schnittlauch Gehackter Schnittlauch als Garnitur.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Toaster

Method
 

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie die Eier auf Zimmertemperatur bringen, das Toastbrot und den Käse schneiden und den Schnittlauch hacken.
  2. Toasten Sie die Toastscheiben, bis sie leicht goldbraun sind.
  3. Legen Sie auf zwei der Toastscheiben jeweils eine Scheibe Käse und lassen Sie den Käse in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen.
  4. In einer separaten Pfanne die Butter erhitzen und die Eier vorsichtig hineinschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Geschmack braten.
  5. Stellen Sie die Käse-Toasts zusammen, indem Sie die Spiegeleier darauflegen und mit den restlichen Toastscheiben abdecken.
  6. Mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 20gSodium: 600mg

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