Spinat Feta Quesadillas Rezept für ein schnelles Gericht!

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Einführung in das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Willkommen in der köstlichen Welt der Spinat-Feta-Quesadillas! Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion für alle, die vegetarische Gerichte lieben. Die Kombination aus frischem Spinat und würzigem Feta-Käse sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl gesund als auch sättigend ist.

Quesadillas sind ein beliebtes Gericht in der mexikanischen Küche. Sie sind vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. In diesem Rezept verwenden wir frischen Spinat, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Feta-Käse bringt eine cremige Textur und einen salzigen Geschmack, der perfekt mit dem milden Spinat harmoniert.

Ob als schnelles Mittagessen, herzhaftes Abendessen oder als Snack für zwischendurch – die Spinat-Feta-Quesadillas sind immer eine gute Wahl. Sie lassen sich leicht anpassen und bieten Raum für kreative Variationen. Egal, ob Sie sie mit einer scharfen Salsa oder einem frischen Salat servieren, diese Quesadillas werden Ihre Gäste begeistern.

In den folgenden Abschnitten erfahren Sie alles, was Sie für die Zubereitung dieser leckeren Quesadillas benötigen. Von den Zutaten über die Zubereitung bis hin zu nützlichen Tipps – wir haben alles für Sie zusammengestellt. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Spinat-Feta-Quesadillas eintauchen!

Zutaten für das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Um die köstlichen Spinat-Feta-Quesadillas zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch gesund und nahrhaft. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 200 g frischer Spinat: Achten Sie darauf, frischen Spinat zu wählen, da er den besten Geschmack und die meisten Nährstoffe bietet.
  • 150 g Feta-Käse: Zerbröselter Feta-Käse sorgt für eine cremige Textur und einen salzigen Geschmack, der perfekt mit dem Spinat harmoniert.
  • 4 große Tortilla-Wraps: Diese dienen als Basis für die Quesadillas und sollten idealerweise weich und flexibel sein.
  • 1 Zwiebel: Fein gehackt, bringt sie eine süße Note und zusätzliche Aromen in die Füllung.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackter Knoblauch verleiht den Quesadillas einen intensiven Geschmack.
  • 100 g geriebener Käse: Zum Beispiel Mozzarella oder Gouda, dieser Käse sorgt für eine schöne, schmelzende Konsistenz.
  • 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebel und des Knoblauchs, es bringt gesunde Fette in das Gericht.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • 1 TL getrockneter Oregano: Dieser Kräuterzusatz bringt eine mediterrane Note in die Füllung.
  • Frische Petersilie: Zum Garnieren, sie sorgt für einen frischen Farbkontrast und zusätzlichen Geschmack.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um die Spinat-Feta-Quesadillas zuzubereiten. Sie sind nicht nur einfach zu finden, sondern auch eine hervorragende Basis für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Lassen Sie uns nun zur Zubereitung übergehen!

Zubereitung des Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Jetzt, da Sie alle Zutaten bereit haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung der Spinat-Feta-Quesadillas zu beginnen. Die Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht auf dem Tisch haben. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten. Waschen Sie den frischen Spinat gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie dabei alle Schmutzreste. Anschließend blanchieren Sie den Spinat in einem großen Topf mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten. Dies hilft, die Farbe und den Geschmack zu intensivieren. Nach dem Blanchieren gießen Sie den Spinat ab und drücken ihn gut aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen. So bleibt die Füllung schön trocken und wird nicht matschig.

Schritt 2: Zubereitung der Füllung

In einer großen Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig wird. Dies dauert etwa 3-4 Minuten. Danach geben Sie den gehackten Knoblauch dazu und braten ihn für eine weitere Minute mit. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird. Jetzt ist es Zeit, den blanchierten Spinat in die Pfanne zu geben. Mischen Sie alles gut und würzen Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano. Lassen Sie die Füllung kurz köcheln, damit sich die Aromen entfalten können.

Schritt 3: Zusammenstellen der Quesadillas

Jetzt kommt der spannende Teil: das Zusammenstellen der Quesadillas! Nehmen Sie eine Tortilla und legen Sie sie in die Pfanne, in der Sie die Füllung zubereitet haben. Verteilen Sie eine großzügige Portion der Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig auf der Tortilla. Streuen Sie dann etwas geriebenen Käse darüber, um die Quesadilla schön schmelzend zu machen. Legen Sie eine zweite Tortilla darauf und drücken Sie sie leicht an, damit die Füllung gut zusammenhält.

Schritt 4: Braten der Quesadillas

Erhitzen Sie die Pfanne erneut auf mittlerer Hitze. Braten Sie die Quesadilla für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig ist. Verwenden Sie einen großen Pfannenwender, um die Quesadilla vorsichtig zu wenden. Wenn sie fertig ist, nehmen Sie sie aus der Pfanne und schneiden Sie sie in Viertel. So lassen sie sich leicht servieren und genießen!

Mit diesen einfachen Schritten haben Sie nun köstliche Spinat-Feta-Quesadillas zubereitet. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit und werden sicherlich ein Hit bei Ihren Gästen sein. Im nächsten Abschnitt erfahren Sie mehr über Variationen des Rezepts, um noch mehr Geschmack und Vielfalt zu bieten.

Variationen des Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Die Spinat-Feta-Quesadillas sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige vegetarische Alternativen und zusätzliche Zutaten vor, die das Gericht noch interessanter machen.

Vegetarische Alternativen

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren vegetarischen Optionen sind, gibt es viele Möglichkeiten, die Füllung zu variieren. Hier sind einige Ideen:

  • Champignons: Gebratene Champignons bringen eine herzhafte Note in die Quesadillas. Einfach in der Pfanne anbraten und zur Spinatmischung hinzufügen.
  • Paprika: Bunte Paprika sorgen für mehr Farbe und Süße. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und braten Sie sie zusammen mit der Zwiebel an.
  • Avocado: Für eine cremige Textur können Sie Avocado in die Füllung geben. Diese sollte jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um ihre Frische zu bewahren.
  • Rote Bohnen: Diese sind eine großartige Proteinquelle und machen die Quesadillas noch sättigender. Einfach abtropfen lassen und unter die Füllung mischen.

Zusätzliche Zutaten für mehr Geschmack

Um den Geschmack Ihrer Spinat-Feta-Quesadillas zu intensivieren, können Sie verschiedene zusätzliche Zutaten verwenden. Hier sind einige Vorschläge:

  • Chili: Für einen scharfen Kick können Sie frische oder getrocknete Chili hinzufügen. Dies gibt den Quesadillas eine angenehme Schärfe.
  • Frische Kräuter: Neben Petersilie können Sie auch Basilikum oder Koriander verwenden. Diese Kräuter verleihen dem Gericht eine frische Note.
  • Gewürze: Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Paprika, um den Geschmack zu variieren. Diese Gewürze bringen eine interessante Tiefe in die Füllung.
  • Joghurt oder Sour Cream: Servieren Sie die Quesadillas mit einem Klecks Joghurt oder Sour Cream. Dies sorgt für eine cremige Komponente, die perfekt zu den Aromen passt.

Mit diesen Variationen und zusätzlichen Zutaten können Sie Ihre Spinat-Feta-Quesadillas ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt der Aromen!

Kochhinweis zum Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Beim Zubereiten der Spinat-Feta-Quesadillas gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Quesadillas nicht nur lecker, sondern auch perfekt zubereitet sind.

Ein entscheidender Punkt ist die Wahl der Tortillas. Verwenden Sie frische, weiche Tortillas, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Wenn die Tortillas zu trocken sind, können sie beim Braten brechen. Um dies zu vermeiden, können Sie die Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen, bevor Sie sie füllen. Dies macht sie flexibler und einfacher zu handhaben.

Ein weiterer wichtiger Hinweis betrifft die Füllung. Achten Sie darauf, dass der Spinat gut ausgedrückt wird, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies verhindert, dass die Quesadillas matschig werden. Wenn Sie zusätzliche Zutaten wie Champignons oder Paprika verwenden, braten Sie diese vorher an, um sicherzustellen, dass sie weich sind und ihre Aromen entfalten können.

Die Hitze beim Braten der Quesadillas ist ebenfalls entscheidend. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, da die Tortillas sonst schnell verbrennen, während die Füllung noch kalt bleibt. Eine mittlere Hitze ist ideal, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Verwenden Sie einen großen Pfannenwender, um die Quesadillas vorsichtig zu wenden, damit sie nicht auseinanderfallen.

Zu guter Letzt, lassen Sie die Quesadillas nach dem Braten kurz ruhen, bevor Sie sie schneiden. Dies hilft, die Füllung zu setzen und macht das Servieren einfacher. Mit diesen Kochhinweisen sind Sie bestens gerüstet, um köstliche Spinat-Feta-Quesadillas zuzubereiten, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden!

Serviervorschläge für das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Die Spinat-Feta-Quesadillas sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Tisch. Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, gibt es zahlreiche kreative Serviervorschläge, die Ihre Quesadillas noch ansprechender machen. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Quesadillas stilvoll präsentieren und servieren können:

  • Frische Salsa: Servieren Sie die Quesadillas mit einer frischen Tomatensalsa. Diese bringt eine fruchtige Note und sorgt für einen tollen Kontrast zu den herzhaften Aromen der Füllung.
  • Guacamole: Eine cremige Guacamole passt hervorragend zu den Quesadillas. Sie fügt eine köstliche, avocadobasierte Frische hinzu, die das Gericht abrundet.
  • Joghurt-Dip: Ein einfacher Joghurt-Dip mit etwas Zitronensaft und frischen Kräutern ist eine erfrischende Ergänzung. Er sorgt für eine angenehme Cremigkeit und mildert die Schärfe, falls Sie Chili verwendet haben.
  • Beilagensalat: Ein leichter, grüner Salat mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Balsamico passt perfekt zu den Quesadillas. Er bringt Frische und eine knackige Textur ins Spiel.
  • Gemüse-Sticks: Servieren Sie die Quesadillas mit knackigen Gemüse-Sticks wie Karotten, Gurken oder Paprika. Diese sind nicht nur gesund, sondern bieten auch einen schönen Farbkontrast.
  • Frische Kräuter: Garnieren Sie die Quesadillas mit frischen Kräutern wie Koriander oder Basilikum. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick.

Diese Serviervorschläge machen Ihre Spinat-Feta-Quesadillas zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Egal, ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder ein schnelles Mittagessen – mit diesen Beilagen und Dips wird Ihr Gericht noch köstlicher. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt der Aromen!

Tipps für das perfekte Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihre Spinat-Feta-Quesadillas immer perfekt gelingen, haben wir einige nützliche Tipps für Sie zusammengestellt. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Beste aus den Zutaten herauszuholen und ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Ein wichtiger Tipp ist die Auswahl der richtigen Tortillas. Achten Sie darauf, weiche und frische Tortillas zu verwenden. Diese lassen sich leichter füllen und braten. Wenn Sie nur harte Tortillas zur Verfügung haben, können Sie sie kurz in der Mikrowelle erwärmen. Dadurch werden sie flexibler und brechen nicht beim Falten.

Ein weiterer entscheidender Punkt ist die Füllung. Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden. Dies verhindert, dass die Quesadillas matschig werden. Wenn Sie zusätzliche Zutaten wie Zwiebeln oder Paprika verwenden, braten Sie diese vorher an, um ihre Aromen zu intensivieren.

Die richtige Hitze ist ebenfalls wichtig. Braten Sie die Quesadillas bei mittlerer Hitze, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Wenn die Hitze zu hoch ist, können die Tortillas schnell verbrennen, während die Füllung noch kalt bleibt. Verwenden Sie einen großen Pfannenwender, um die Quesadillas vorsichtig zu wenden, damit sie nicht auseinanderfallen.

Ein weiterer Tipp ist, die Quesadillas nach dem Braten kurz ruhen zu lassen, bevor Sie sie schneiden. Dies hilft, die Füllung zu setzen und macht das Servieren einfacher. Wenn Sie die Quesadillas sofort schneiden, kann die Füllung herausfallen und das Gericht unordentlich machen.

Zu guter Letzt, experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Frische Kräuter wie Basilikum oder Koriander können den Geschmack Ihrer Quesadillas erheblich verbessern. Auch Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika bringen eine interessante Note in die Füllung.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um köstliche Spinat-Feta-Quesadillas zuzubereiten, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Zeitaufteilung für das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Die Zubereitung der Spinat-Feta-Quesadillas ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Um Ihnen einen Überblick über die benötigte Zeit zu geben, haben wir die einzelnen Zeitabschnitte für die Vorbereitung und das Kochen aufgelistet. So können Sie besser planen und wissen, wann Sie mit dem Essen rechnen können.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für die Spinat-Feta-Quesadillas beträgt etwa 15 Minuten. In dieser Zeit waschen Sie den Spinat, schneiden die Zwiebel und den Knoblauch und bereiten alle anderen Zutaten vor. Diese kurze Zeitspanne macht das Rezept ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Quesadillas selbst beträgt etwa 10 Minuten. Dies umfasst das Anbraten der Zwiebel und des Knoblauchs sowie das Braten der Quesadillas in der Pfanne. In dieser Zeit können Sie die Quesadillas goldbraun und knusprig zubereiten, was für den perfekten Genuss sorgt.

Gesamtzeit

Insgesamt benötigen Sie also etwa 25 Minuten, um die Spinat-Feta-Quesadillas von der Vorbereitung bis zum Servieren zuzubereiten. Diese kurze Gesamtzeit macht das Rezept zu einer hervorragenden Wahl für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht suchen. Genießen Sie die Zubereitung und das köstliche Ergebnis!

Nährwertangaben für das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Die Nährwertangaben sind ein wichtiger Aspekt, wenn es um die Zubereitung von Gerichten geht. Die Spinat-Feta-Quesadillas sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. In diesem Abschnitt erfahren Sie mehr über die Kalorien, den Proteingehalt und den Natriumgehalt dieses köstlichen Rezepts. Diese Informationen helfen Ihnen, eine informierte Entscheidung über Ihre Ernährung zu treffen.

Kalorien

Eine Portion der Spinat-Feta-Quesadillas enthält etwa 300-350 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus frischem Spinat, Feta-Käse und Tortillas sorgt für ein sättigendes Gericht, das dennoch relativ kalorienarm ist. Ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten!

Protein

Die Spinat-Feta-Quesadillas sind auch eine gute Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 12-15 Gramm Protein. Der Feta-Käse und die Tortillas tragen wesentlich zu diesem Wert bei. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit, weshalb diese Quesadillas eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene Ernährung sind.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion der Spinat-Feta-Quesadillas liegt bei etwa 600-700 mg. Dies hängt stark von der Menge an Feta-Käse und dem verwendeten Salz ab. Wenn Sie auf Ihren Natriumkonsum achten müssen, können Sie den Feta-Käse durch eine salzärmere Variante ersetzen oder die Menge an hinzugefügtem Salz reduzieren. So können Sie die Quesadillas genießen, ohne sich um den Natriumgehalt sorgen zu müssen.

Insgesamt sind die Spinat-Feta-Quesadillas eine gesunde und nahrhafte Option für alle, die vegetarische Gerichte lieben. Sie bieten eine ausgewogene Mischung aus Kalorien, Protein und anderen Nährstoffen, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Genießen Sie diese köstlichen Quesadillas mit gutem Gewissen!

Häufig gestellte Fragen zum Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Wie kann ich das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept anpassen?

Das Schöne an den Spinat-Feta-Quesadillas ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Zum Beispiel können Sie verschiedene Käsesorten verwenden, wie Cheddar oder Gouda, um den Geschmack zu variieren. Auch die Füllung lässt sich leicht abändern. Fügen Sie zum Beispiel gebratene Zucchini, Auberginen oder sogar frische Tomaten hinzu. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie Jalapeños oder Chili in die Füllung geben. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre perfekte Quesadilla zu kreieren!

Kann ich das Spinat-Feta-Quesadillas Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Spinat-Feta-Quesadillas im Voraus zubereiten! Bereiten Sie die Füllung einfach vor und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie können die Quesadillas auch vollständig zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, sie zu genießen, können Sie sie einfach in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen. Achten Sie darauf, die Quesadillas vor dem Servieren gut durchzuwärmen, damit der Käse schön schmilzt. So haben Sie ein schnelles und leckeres Gericht, das jederzeit bereit ist!

Welche Beilagen passen gut zu Spinat-Feta-Quesadillas?

Die Spinat-Feta-Quesadillas lassen sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Eine frische Tomatensalsa oder Guacamole sind perfekte Begleiter, die den Geschmack der Quesadillas ergänzen. Auch ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing passt gut dazu. Wenn Sie es etwas herzhaft mögen, können Sie die Quesadillas mit einer Portion Reis oder Bohnen servieren. Diese Beilagen sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit und machen das Essen noch sättigender. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre Lieblingsbeilagen zu finden!

Fazit zum Spinat-Feta-Quesadillas Rezept

Die Spinat-Feta-Quesadillas sind eine wunderbare Wahl für alle, die ein schnelles, schmackhaftes und gesundes Gericht suchen. Mit ihrer Kombination aus frischem Spinat und würzigem Feta-Käse bieten sie nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten experimentieren.

Ob als schnelles Mittagessen, herzhaftes Abendessen oder als Snack für zwischendurch – die Spinat-Feta-Quesadillas sind immer ein Hit. Sie lassen sich leicht in größeren Mengen zubereiten und sind perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Zudem sind sie eine großartige Möglichkeit, um frisches Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren.

Die zahlreichen Variationen und Serviervorschläge machen es einfach, das Gericht immer wieder neu zu gestalten. Egal, ob Sie es schärfer mögen oder zusätzliche Zutaten hinzufügen möchten, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit den Tipps und Tricks, die wir Ihnen gegeben haben, sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten Quesadillas zuzubereiten.

Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die köstlichen Aromen der Spinat-Feta-Quesadillas. Sie werden nicht nur Ihre Familie und Freunde begeistern, sondern auch sich selbst mit einem gesunden und leckeren Gericht verwöhnen. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!

Spinat-Feta-Quesadillas

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit frischem Spinat und würzigem Feta-Käse.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 300

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g frischer Spinat Achten Sie darauf, frischen Spinat zu wählen.
  • 150 g Feta-Käse Zerbröselter Feta-Käse sorgt für eine cremige Textur.
  • 4 Stück große Tortilla-Wraps Diese dienen als Basis für die Quesadillas.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt, bringt sie eine süße Note.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackter Knoblauch verleiht den Quesadillas einen intensiven Geschmack.
  • 100 g geriebener Käse Zum Beispiel Mozzarella oder Gouda.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten der Zwiebel und des Knoblauchs.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen zu verstärken.
  • 1 TL getrockneter Oregano Bringt eine mediterrane Note in die Füllung.
  • nach Belieben frische Petersilie Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Spinat gründlich waschen und blanchieren.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  3. Blanchierten Spinat hinzufügen und würzen.
  4. Quesadillas mit Füllung und Käse belegen und braten.
  5. In Viertel schneiden und servieren.

Nährwerte

Calories: 300kcalProtein: 12gSodium: 600mg

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