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Spinat-Feta-Quesadillas

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit frischem Spinat und würzigem Feta-Käse.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g frischer Spinat Achten Sie darauf, frischen Spinat zu wählen.
  • 150 g Feta-Käse Zerbröselter Feta-Käse sorgt für eine cremige Textur.
  • 4 Stück große Tortilla-Wraps Diese dienen als Basis für die Quesadillas.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt, bringt sie eine süße Note.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackter Knoblauch verleiht den Quesadillas einen intensiven Geschmack.
  • 100 g geriebener Käse Zum Beispiel Mozzarella oder Gouda.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten der Zwiebel und des Knoblauchs.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen zu verstärken.
  • 1 TL getrockneter Oregano Bringt eine mediterrane Note in die Füllung.
  • nach Belieben frische Petersilie Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Spinat gründlich waschen und blanchieren.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  3. Blanchierten Spinat hinzufügen und würzen.
  4. Quesadillas mit Füllung und Käse belegen und braten.
  5. In Viertel schneiden und servieren.

Nährwerte

Calories: 300kcalProtein: 12gSodium: 600mg

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