Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept einfach zubereiten!

Einführung in das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Berliner mit Kirschenmarmelade sind nicht nur ein köstliches Gebäck, sondern auch ein Stück Tradition. Diese süßen Leckereien sind besonders in Deutschland beliebt und werden oft zu besonderen Anlässen serviert. Egal, ob zu Feiertagen, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süßer Snack – Berliner sind immer ein Hit!

Was sind Berliner?

Berliner, auch bekannt als Krapfen oder Pfannkuchen, sind gefüllte Teigbällchen, die in heißem Öl frittiert werden. Sie sind außen knusprig und innen weich und luftig. Die Füllung kann variieren, aber die klassische Variante ist die mit Kirschenmarmelade. Diese Kombination aus süßem Teig und fruchtiger Marmelade macht Berliner zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Die Ursprünge der Berliner reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Sie wurden ursprünglich in der Region Berlin kreiert und haben sich schnell in ganz Deutschland verbreitet. Heute sind sie ein fester Bestandteil der deutschen Backkultur. Viele Menschen verbinden mit Berliner schöne Erinnerungen, sei es an die Kindheit oder an festliche Anlässe.

Das Rezept für Berliner mit Kirschenmarmelade ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit etwas Geduld und Liebe zum Detail können Sie diese köstlichen Leckereien ganz einfach selbst zubereiten. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Berliner eintauchen und herausfinden, wie Sie diese süßen Köstlichkeiten zu Hause backen können!

Zutaten für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Um die perfekten Berliner mit Kirschenmarmelade zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch entscheidend für den Geschmack und die Textur der Berliner. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

• 500 g Mehl: Verwenden Sie am besten Weizenmehl Type 550 für eine optimale Teigkonsistenz.
• 250 ml Milch (lauwarm): Lauwarme Milch hilft der Hefe, besser zu arbeiten und sorgt für einen fluffigen Teig.
• 75 g Zucker: Zucker gibt dem Teig Süße und fördert die Bräunung beim Frittieren.
• 1 Päckchen Trockenhefe: Diese sorgt dafür, dass der Teig aufgeht und schön luftig wird.
• 2 Eier: Eier geben dem Teig Struktur und tragen zur goldenen Farbe bei.
• 75 g Butter (geschmolzen): Butter verleiht den Berlinern einen reichen Geschmack und eine zarte Textur.
• 1 Prise Salz: Salz verstärkt die Aromen und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
• 200 g Kirschenmarmelade: Die Hauptfüllung, die den Berlinern ihren fruchtigen Geschmack verleiht.
• Öl zum Frittieren: Ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl eignet sich am besten.
• Puderzucker zum Bestäuben: Für die süße, dekorative Note nach dem Frittieren.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um köstliche Berliner mit Kirschenmarmelade zu backen. Achten Sie darauf, die Zutaten frisch und von guter Qualität zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Jetzt, da Sie alle Zutaten haben, können wir mit der Zubereitung beginnen!

Zubereitung des Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Die Zubereitung von Berliner mit Kirschenmarmelade ist ein einfacher, aber spannender Prozess. Mit jedem Schritt kommen Sie dem köstlichen Ergebnis näher. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen, damit Sie die perfekten Berliner zaubern können!

Schritt 1: Teig vorbereiten

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs. Nehmen Sie eine große Schüssel und vermengen Sie die lauwarme Milch mit der Trockenhefe und einem Teelöffel Zucker. Lassen Sie diese Mischung etwa 10 Minuten stehen, bis sie schäumt. Dies zeigt, dass die Hefe aktiv ist. Fügen Sie dann das Mehl, den restlichen Zucker, die Eier, die geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzu. Kneten Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht. Dies ist der Grundstein für Ihre Berliner!

Schritt 2: Teig gehen lassen

Nachdem Sie den Teig gut geknetet haben, decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch ab. Stellen Sie die Schüssel an einen warmen Ort und lassen Sie den Teig etwa 1 Stunde gehen. In dieser Zeit wird der Teig aufgehen und sich verdoppeln. Dies ist wichtig, um die luftige Textur der Berliner zu erreichen.

Schritt 3: Berliner formen

Sobald der Teig aufgegangen ist, geben Sie ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche. Teilen Sie den Teig in gleichmäßige Stücke von etwa 70 g. Formen Sie jedes Stück zu einer Kugel und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Decken Sie die Kugeln erneut ab und lassen Sie sie für weitere 30 Minuten gehen. Dies gibt den Berlinern die Möglichkeit, noch etwas aufzugehen.

Schritt 4: Frittieren der Berliner

Jetzt wird es spannend! Erhitzen Sie in einem großen Topf das Öl auf etwa 170 °C. Achten Sie darauf, dass das Öl heiß genug ist, aber nicht raucht. Geben Sie die Berliner vorsichtig ins heiße Öl. Frittieren Sie sie von beiden Seiten goldbraun. Dies dauert in der Regel 3-4 Minuten pro Seite. Verwenden Sie eine Schaumkelle, um die Berliner herauszunehmen, und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 5: Füllen mit Kirschenmarmelade

Sobald die Berliner etwas abgekühlt sind, ist es Zeit, sie zu füllen. Nehmen Sie eine Spritze oder einen kleinen Löffel und füllen Sie die Berliner mit der Kirschenmarmelade. Achten Sie darauf, dass Sie genug Marmelade verwenden, damit jeder Biss fruchtig und lecker ist!

Schritt 6: Verzieren der Berliner

Der letzte Schritt ist das Verzieren. Bestäuben Sie die gefüllten Berliner großzügig mit Puderzucker. Dies verleiht ihnen nicht nur eine süße Note, sondern sieht auch sehr ansprechend aus. Servieren Sie die Berliner warm und genießen Sie diese süße Köstlichkeit!

Mit diesen Schritten haben Sie nun die Grundlagen für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept gemeistert. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Leckerbissen zu überraschen!

Variationen des Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept ist bereits ein Klassiker, aber es gibt viele Möglichkeiten, um es zu variieren und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Lassen Sie uns einige spannende Alternativen und Variationen erkunden, die Sie ausprobieren können!

Alternative Füllungen

Die Füllung ist das Herzstück eines jeden Berliners. Während Kirschenmarmelade die traditionelle Wahl ist, gibt es viele andere köstliche Optionen, die Sie verwenden können:

• Himbeermarmelade: Diese fruchtige Variante bringt eine angenehme Säure mit sich und harmoniert wunderbar mit dem süßen Teig.
• Vanillepudding: Eine cremige Füllung, die den Berliner besonders reichhaltig macht. Ideal für Liebhaber von süßen Desserts!
• Nutella: Für Schokoladenliebhaber ist Nutella eine himmlische Füllung, die jedem Biss eine schokoladige Note verleiht.
• Apfelmus: Eine fruchtige und leicht säuerliche Füllung, die besonders gut in der Herbstsaison ankommt.
• Quarkfüllung: Eine leichte und frische Alternative, die mit etwas Zitronenschale verfeinert werden kann.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, um Ihre eigenen Lieblingsvarianten zu entdecken. Jede Füllung bringt ihren eigenen Charakter in die Berliner und sorgt für Abwechslung!

Unterschiedliche Teigarten

Der Teig ist entscheidend für die Textur und den Geschmack der Berliner. Neben dem klassischen Hefeteig können Sie auch andere Teigarten ausprobieren:

• Brandteig: Dieser Teig wird gekocht und hat eine luftige, knusprige Konsistenz. Berliner aus Brandteig sind besonders leicht und luftig.
• Blätterteig: Für eine knusprige und zarte Variante können Sie Blätterteig verwenden. Diese Berliner sind besonders buttrig und schichtenreich.
• Veganer Teig: Ersetzen Sie die Eier und die Butter durch pflanzliche Alternativen, um eine vegane Version der Berliner zu kreieren.

Indem Sie mit verschiedenen Teigarten experimentieren, können Sie die Textur und den Geschmack Ihrer Berliner nach Ihren Wünschen anpassen. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Erlebnis!

Mit diesen Variationen können Sie das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die süßen Ergebnisse!

Kochhinweis für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Beim Zubereiten von Berliner mit Kirschenmarmelade gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Berliner perfekt gelingen und köstlich schmecken. Hier sind einige nützliche Hinweise, die Sie beachten sollten:

• Die richtige Temperatur: Achten Sie darauf, dass das Öl beim Frittieren die richtige Temperatur hat. Zu heißes Öl kann die Berliner außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Ein Küchenthermometer kann hier sehr hilfreich sein.
• Teigruhe: Lassen Sie den Teig ausreichend gehen. Dies ist entscheidend für die Luftigkeit der Berliner. Wenn der Teig nicht genug Zeit hat, um aufzugehen, werden die Berliner dicht und schwer.
• Ölmenge: Verwenden Sie genügend Öl, damit die Berliner gleichmäßig schwimmen können. Dies sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und verhindert, dass sie am Boden des Topfes festkleben.
• Frittiermenge: Frittieren Sie nicht zu viele Berliner auf einmal. Dies kann die Temperatur des Öls senken und die Frittierzeit verlängern. Arbeiten Sie in kleinen Chargen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
• Abkühlen lassen: Lassen Sie die Berliner nach dem Frittieren etwas abkühlen, bevor Sie sie füllen. Dies verhindert, dass die Marmelade schmilzt und die Berliner durchweicht.
• Verwendung von Puderzucker: Bestäuben Sie die Berliner erst kurz vor dem Servieren mit Puderzucker. So bleibt der Zucker schön trocken und sieht ansprechend aus.

Diese Kochhinweise sind einfach, aber sehr effektiv. Sie helfen Ihnen, die perfekten Berliner mit Kirschenmarmelade zuzubereiten, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen. Mit ein wenig Übung und diesen Tipps werden Sie bald zum Meisterbäcker Ihrer eigenen Berliner!

Serviervorschläge für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Die Präsentation Ihrer Berliner mit Kirschenmarmelade kann den Genuss noch steigern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre süßen Leckereien in den Mittelpunkt rücken und Ihre Gäste begeistern werden.

• Auf einem schönen Teller: Servieren Sie die Berliner auf einem dekorativen Teller. Ein schöner Teller hebt die Optik der Berliner hervor und macht sie zu einem echten Hingucker auf dem Tisch.
• Mit frischen Früchten: Garnieren Sie die Berliner mit frischen Kirschen oder anderen Beeren. Dies bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern ergänzt auch den fruchtigen Geschmack der Marmelade.
• Mit Schokoladensauce: Ein Schuss Schokoladensauce auf dem Teller kann eine köstliche Ergänzung sein. Die Kombination aus Schokolade und Kirschen ist einfach unwiderstehlich!
• In einer Papiertüte: Für eine rustikale Präsentation können Sie die Berliner in eine hübsche Papiertüte legen. Dies ist besonders charmant für ein Picknick oder eine Gartenparty.
• Mit einer Tasse Kaffee oder Tee: Servieren Sie die Berliner zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus süßem Gebäck und einem warmen Getränk ist perfekt für eine gemütliche Kaffeepause.
• Als Dessertbuffet: Wenn Sie eine Feier planen, können Sie die Berliner zusammen mit anderen Desserts auf einem Buffet anrichten. So haben Ihre Gäste die Möglichkeit, verschiedene Leckereien zu probieren.

Diese Serviervorschläge machen Ihre Berliner mit Kirschenmarmelade nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend. Egal, ob für eine Feier oder einfach nur für sich selbst – die richtige Präsentation kann das Erlebnis noch schöner machen. Genießen Sie Ihre Berliner und lassen Sie sich von den Komplimenten Ihrer Gäste überraschen!

Tipps für das perfekte Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Um die perfekten Berliner mit Kirschenmarmelade zuzubereiten, sind einige Tipps und Tricks hilfreich. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Berliner zu einem echten Genuss zu machen. Hier sind einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten:

• Frische Zutaten: Verwenden Sie frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Dies hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Textur Ihrer Berliner. Achten Sie besonders auf die Hefe, da sie entscheidend für das Aufgehen des Teigs ist.
• Teigtemperatur: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies fördert eine gleichmäßige Teigentwicklung und sorgt für eine bessere Konsistenz.
• Geduld beim Gehenlassen: Lassen Sie den Teig ausreichend Zeit zum Gehen. Wenn der Teig nicht genug aufgeht, werden die Berliner dicht und schwer. Ein warmer, zugfreier Ort ist ideal für diesen Schritt.
• Öltemperatur überprüfen: Verwenden Sie ein Küchenthermometer, um die Temperatur des Öls zu überprüfen. Zu heißes Öl kann die Berliner außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 170 °C.
• Frittiertechnik: Frittieren Sie die Berliner in kleinen Chargen. So bleibt die Temperatur des Öls konstant und die Berliner werden gleichmäßig goldbraun. Vermeiden Sie es, zu viele auf einmal zu frittieren.
• Füllmenge: Seien Sie großzügig mit der Kirschenmarmelade. Eine ausreichende Füllung sorgt dafür, dass jeder Biss fruchtig und lecker ist. Achten Sie darauf, die Marmelade vorsichtig einzufüllen, damit die Berliner nicht platzen.
• Abkühlen lassen: Lassen Sie die Berliner nach dem Frittieren etwas abkühlen, bevor Sie sie füllen. Dies verhindert, dass die Marmelade schmilzt und die Berliner durchweicht.
• Puderzucker kurz vor dem Servieren: Bestäuben Sie die Berliner erst kurz vor dem Servieren mit Puderzucker. So bleibt der Zucker trocken und sieht ansprechend aus.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um köstliche Berliner mit Kirschenmarmelade zu backen. Jeder Schritt ist wichtig, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen Ihrer selbstgemachten Berliner!

Zeitaufteilung für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Die Zubereitung von Berliner mit Kirschenmarmelade erfordert etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Um Ihnen einen Überblick über die benötigte Zeit zu geben, haben wir die einzelnen Schritte in Vorbereitungszeit, Kochzeit und Gesamtzeit unterteilt. So können Sie besser planen und sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept beträgt etwa 20 bis 30 Minuten. In dieser Zeit bereiten Sie den Teig vor, lassen ihn gehen und formen die Berliner. Hier sind die Schritte, die in dieser Zeit erledigt werden:

• Teig zubereiten (ca. 10 Minuten)
• Teig gehen lassen (ca. 1 Stunde, nicht aktiv)
• Teig portionieren und formen (ca. 10-15 Minuten)
• Teig erneut gehen lassen (ca. 30 Minuten, nicht aktiv)

Die aktive Vorbereitungszeit ist also relativ kurz, während der Teig in der Ruhephase aufgeht.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Berliner beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. Diese Zeit umfasst das Frittieren der Berliner und das Füllen mit Kirschenmarmelade. Hier sind die Schritte, die in dieser Zeit durchgeführt werden:

• Frittieren der Berliner (ca. 6-8 Minuten, je nach Menge)
• Abkühlen lassen (ca. 5 Minuten)
• Füllen mit Kirschenmarmelade (ca. 5 Minuten)

Die Kochzeit ist schnell, aber achten Sie darauf, die Berliner in kleinen Chargen zu frittieren, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Gesamtzeit

Die Gesamtzeit für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept beträgt etwa 2 bis 2,5 Stunden. Diese Zeit beinhaltet sowohl die aktive Zubereitung als auch die Ruhezeiten des Teigs. Hier ist eine Zusammenfassung:

• Vorbereitungszeit: 20-30 Minuten
• Gehen lassen: 1 Stunde + 30 Minuten
• Kochzeit: 15-20 Minuten

Insgesamt ist die Zubereitung von Berliner mit Kirschenmarmelade eine lohnende Erfahrung, die Ihnen köstliche Ergebnisse liefert. Planen Sie etwas Zeit ein, um die Schritte in Ruhe durchzuführen, und genießen Sie das Backen!

Nährwertangaben für das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Wenn Sie Berliner mit Kirschenmarmelade zubereiten, ist es wichtig, auch die Nährwertangaben zu berücksichtigen. Diese Informationen helfen Ihnen, eine ausgewogene Ernährung im Blick zu behalten, während Sie sich an diesen köstlichen Leckereien erfreuen. Hier sind die Nährwertangaben für eine Portion Berliner (ca. 1 Stück):

Kalorien

Ein Berliner mit Kirschenmarmelade hat etwa 250 bis 300 Kalorien. Diese Zahl kann je nach Größe und Füllmenge variieren. Die Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Teig, der Zucker und die Füllung. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Portionen entsprechend anpassen oder die Berliner als gelegentlichen Genuss betrachten.

Protein

In einem Berliner finden Sie etwa 4 bis 5 Gramm Protein. Das Protein stammt hauptsächlich aus den Eiern und dem Mehl. Obwohl Berliner nicht die beste Proteinquelle sind, tragen sie dennoch zur täglichen Proteinaufnahme bei. Wenn Sie eine proteinreichere Variante wünschen, können Sie versuchen, die Füllung mit Quark oder einer anderen proteinreichen Zutat zu variieren.

Natrium

Der Natriumgehalt eines Berliners liegt bei etwa 150 bis 200 Milligramm. Das Salz im Teig trägt zu diesem Wert bei. Für Menschen, die auf ihre Natriumaufnahme achten müssen, ist es ratsam, die Menge an zusätzlichem Salz in der Rezeptur zu reduzieren. Achten Sie darauf, die Berliner in Maßen zu genießen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Diese Nährwertangaben geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Inhaltsstoffe der Berliner mit Kirschenmarmelade. Genießen Sie diese süßen Leckereien in Maßen und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack verführen!

FAQs zum Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Wie lange sind die Berliner haltbar?

Die Haltbarkeit von Berliner mit Kirschenmarmelade hängt von verschiedenen Faktoren ab. In der Regel sind die Berliner bei Raumtemperatur etwa 1 bis 2 Tage frisch. Um die Frische zu verlängern, können Sie die Berliner in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie die Berliner im Kühlschrank lagern, bleiben sie bis zu einer Woche genießbar. Allerdings kann die Textur durch die Kälte etwas leiden, und sie werden weniger fluffig. Für die beste Qualität genießen Sie die Berliner am besten frisch zubereitet!

Kann ich die Berliner im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Berliner im Voraus zubereiten! Eine gute Möglichkeit ist, den Teig am Vortag zuzubereiten und ihn im Kühlschrank gehen zu lassen. Am nächsten Tag können Sie den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, ihn auf Raumtemperatur bringen und dann die Berliner formen und frittieren. Alternativ können Sie die Berliner auch frittieren und dann einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Berliner einfach im Ofen aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.

Welche Marmelade kann ich anstelle von Kirschenmarmelade verwenden?

Wenn Sie keine Kirschenmarmelade zur Hand haben oder eine andere Geschmacksrichtung ausprobieren möchten, gibt es viele Alternativen! Sie können Himbeermarmelade, Erdbeermarmelade oder sogar Aprikosenmarmelade verwenden. Auch eine Füllung mit Vanillepudding oder Nutella ist eine köstliche Option. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, um Ihre eigenen Lieblingsvarianten zu entdecken!

Fazit zum Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept

Das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept ist nicht nur ein einfacher Weg, um ein köstliches Gebäck zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Tradition und Genuss zu verbinden. Diese süßen Leckereien sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein festliches Ereignis oder einfach ein gemütlicher Nachmittag zu Hause. Mit der richtigen Zubereitung und etwas Geduld können Sie die perfekten Berliner kreieren, die sowohl Ihre Familie als auch Freunde begeistern werden.

Die Kombination aus dem luftigen Teig und der fruchtigen Kirschenmarmelade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach unwiderstehlich ist. Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Füllungen und Teigarten experimentieren, um Ihre eigenen Variationen zu kreieren. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Abenteuer in der Küche.

Denken Sie daran, die Tipps und Tricks zu befolgen, die wir in diesem Artikel geteilt haben. Sie helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Berliner zu einem echten Highlight zu machen. Ob Sie sie warm servieren oder als Teil eines Dessertbuffets präsentieren, die Berliner mit Kirschenmarmelade werden sicherlich ein Hit sein.

Also, schnappen Sie sich Ihre Zutaten und beginnen Sie mit dem Backen! Genießen Sie die süßen Momente, die das Berliner mit Kirschenmarmelade Rezept mit sich bringt, und lassen Sie sich von den Komplimenten Ihrer Gäste überraschen. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!