Bananenpudding-Brownies für Schokoladenliebhaber

Eine köstliche Kombination aus saftigen Brownies und cremigem Bananenpudding, die sowohl Schokoladen- als auch Bananenliebhaber begeistert.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 50

Portionen: 12 Stücke

Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Calories: 250

200 g Zartbitterschokolade Verleiht den Brownies ihren intensiven Schokoladengeschmack.
100 g Butter Sorgt für eine saftige Textur und einen reichhaltigen Geschmack.
150 g Zucker Süßt die Brownies und trägt zur Karamellisierung beim Backen bei.
3 Stück Eier Wichtig für die Bindung und die Struktur der Brownies.
1 TL Vanilleextrakt Fügt eine aromatische Note hinzu und verstärkt den Geschmack.
120 g Mehl Gibt den Brownies Stabilität und sorgt für die richtige Konsistenz.
1 TL Backpulver Hilft den Brownies, beim Backen aufzugehen und luftig zu werden.
2 Stück reife Bananen (zerdrückt) Bringen natürliche Süße und Feuchtigkeit in den Teig.
200 g Bananenpudding Sorgt für eine cremige Textur und verstärkt den Bananengeschmack.
1 Prise Salz Hebt die Aromen hervor und balanciert die Süße.
Puderzucker (zum Bestäuben) Verleiht eine süße Note.

Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
Bananenpudding zubereiten, falls nicht fertig.
Zartbitterschokolade und Butter schmelzen, Eier mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Schokoladenmasse heben.
Zerdrückte Bananen und Bananenpudding einarbeiten.
Teig in die Backform geben und bei 180 °C für 25-30 Minuten backen.
Brownies auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Calories: 250kcalProtein: 5gSodium: 150mg

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