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Cremige Hähnchen-Feta-Pasta

Ein schnelles und köstliches Gericht, das zartes Hähnchen und cremigen Feta vereint.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Calories: 600

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Pasta Penne oder Fusilli
  • 300 g Hähnchenbrustfilet In Würfel geschnitten
  • 200 g Feta-Käse Zerbröselt
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt
  • 1 Stück Zwiebel Fein gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frisches Basilikum Zum Garnieren

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, Feta zerbröseln.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis glasig.
  3. Hähnchenwürfel hinzufügen und goldbraun anbraten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  4. Sahne und Gemüsebrühe in die Pfanne gießen, Feta hinzufügen und köcheln lassen bis cremig.
  5. Pasta in Salzwasser kochen, abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben, gut vermengen.
  6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 900mg

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