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Granola-Tassen

Ein gesundes und köstliches Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und vielseitig variiert werden kann.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Haferflocken Basis der Granola-Tassen
  • 100 g Nüsse Mandeln oder Walnüsse
  • 50 g Honig oder Ahornsirup Natürliche Süßungsmittel
  • 50 g Kokosöl Geschmolzen für Bindung
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma
  • 1 TL Zimt Bringt eine warme Note
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen
  • 150 g Joghurt Natur- oder pflanzlicher Joghurt für die Füllung
  • 200 g frisches Obst Beeren, Bananen oder Äpfel
  • 2 EL Chiasamen oder Leinsamen Optional für zusätzliche Nährstoffe

Kochutensilien

  • Muffinförmchen

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Haferflocken, Nüsse, Honig, Kokosöl und andere Zutaten abmessen und Nüsse grob hacken.
  2. Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen: Haferflocken, gehackte Nüsse, Zimt und Salz gut durchmischen.
  3. Feuchte Zutaten in einer separaten Schüssel kombinieren: Geschmolzenes Kokosöl, Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt gut vermischen und über die trockenen Zutaten gießen.
  4. Mischung gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen und festdrücken, sodass eine Mulde entsteht.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Granola-Tassen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 8gSodium: 50mg

Notizen

Granola-Tassen können im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden.

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