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–+ servings

Honig Knoblauch Hühnchen

Ein köstliches Gericht, das süße und herzhafte Aromen vereint, ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilets
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Hauptzutat und Proteinquelle.
  • 4 EL Honig Verleiht dem Gericht eine süße Note.
  • 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt) Bringt Geschmack und gesundheitliche Vorteile.
  • 3 EL Sojasauce Sorgt für salzige Tiefe.
  • 2 EL Olivenöl Hilft beim Braten.
  • 1 TL Paprikapulver Fügt milde Schärfe hinzu.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Wichtig für den Geschmack.
  • 1 Bund Frische Petersilie Zum Garnieren.
  • 1 Stück Zitrone (in Scheiben geschnitten) Erfrischende Beilage.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen, Knoblauch hacken und andere Zutaten abmessen.
  2. Hähnchen marinieren: Marinade aus Honig, Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und Hähnchen darin einlegen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Honig-Knoblauch-Sauce zubereiten: Restliche Marinade in einem Topf erhitzen und einige Minuten köcheln lassen.
  4. Hühnchen braten: Pfanne erhitzen, mariniertes Hähnchen darin 6-7 Minuten pro Seite braten und währenddessen die Sauce darüber gießen.
  5. Hühnchen servieren: Auf einem Servierteller anrichten, mit Petersilie garnieren und Zitronenscheiben dazu legen.

Nährwerte

Calories: 300kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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