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Hüttenkäse Taler

Hüttenkäse Taler sind köstliche, kleine Snacks, die aus Hüttenkäse, Mehl und verschiedenen Gewürzen zubereitet werden. Sie sind außen knusprig und innen schön weich, was sie zu einem echten Genuss macht.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse Hauptzutat für die cremige Textur.
  • 100 g Mehl Sorgt für die Bindung der Zutaten.
  • 1 Stück Ei Hält die Zutaten zusammen.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Taler beim Braten aufgehen.
  • 50 g geriebener Parmesan Fügt herzhaften Geschmack hinzu.
  • 1 TL getrocknete Kräuter Oregano oder Thymian für aromatische Note.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Wichtig für den Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten der Taler.
  • nach Belieben Frische Schnittlauch Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Hüttenkäse gut abtropfen lassen. Zutaten abmessen und bereitstellen.
  2. Hüttenkäse mit Ei vermengen, dann Mehl, Backpulver, Parmesan und Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
  3. Teig auf bemehlter Fläche in Portionen teilen und kleine Taler formen.
  4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Taler portionsweise goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 350mg

Notizen

Hüttenkäse Taler können nach Belieben variiert werden, z.B. mit süßen oder herzhaften Zutaten.

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