Go Back
–+ servings

Knusprige Hähnchenstreifen aus der Air Fryer

Eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Hähnchenfrittiers, zubereitet in der Air Fryer für eine perfekte Knusprigkeit.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Frisch und hochwertig
  • 100 g Paniermehl Für die knusprige Textur
  • 50 g Parmesan (gerieben) Verleiht herzhaften Geschmack
  • 2 Stück Eier Als Bindemittel
  • 1 TL Paprikapulver Für Würze und Farbe
  • 1 TL Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen
  • 2 EL Olivenöl Für die Knusprigkeit
  • nach Geschmack Frische Kräuter Zur Garnierung

Kochutensilien

  • Air Fryer

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
  2. Hähnchenstreifen optional 15-30 Minuten marinieren.
  3. Eier verquirlen und Paniermehl mit Parmesan vermischen. Hähnchenstreifen zuerst in die Eier tauchen, dann in die Panade wälzen.
  4. Air Fryer auf 200 °C vorheizen. Panierten Hähnchenstreifen in den Korb legen und leicht mit Olivenöl besprühen. Für 10-12 Minuten frittieren, nach der Hälfte der Zeit wenden.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 25gSodium: 600mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!