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Kroketten Hackfleisch Auflauf

Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt für die ganze Familie eignet.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 800 g Kroketten Tiefgefroren
  • 400 g Hackfleisch Mischung aus Rind- und Schweinefleisch
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt
  • 200 g geriebener Käse Zum Beispiel Gouda
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • Frische Schnittlauch Gehackt, zum Garnieren

Kochutensilien

  • große Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch hacken, Kroketten bereitstellen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
  3. Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten.
  4. Sahne und Milch vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Auflaufform einfetten, Hackfleischmasse und Kroketten schichten.
  6. Sahnesoße über die Kroketten gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. Ofen auf 200 °C vorheizen und Auflauf 30-35 Minuten backen.
  8. Auflauf abkühlen lassen und mit Schnittlauch garnieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 35gSodium: 900mg

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