Go Back
–+ servings

Maxi King Blechkuchen

Ein köstlicher Blechkuchen inspiriert vom beliebten Maxi King Riegel, mit saftigem Teig, cremiger Schokoladenglasur und süßer Karamellsoße.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Teig
  • 250 g Butter (weich) Die Basis für einen geschmeidigen Teig.
  • 250 g Zucker Für die süße Note.
  • 5 Stück Eier Für die Bindung und fluffige Konsistenz.
  • 400 g Mehl Das Hauptbestandteil für Struktur.
  • 1 Päckchen Backpulver Für die Lockerheit.
  • 100 ml Milch Macht den Teig saftig.
Glasur
  • 200 g Zartbitterschokolade Für die Schokoladenglasur.
  • 200 g Sahne Verleiht der Glasur eine cremige Textur.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für das besondere Aroma.
  • 100 g Erdnüsse (geröstet und grob gehackt) Für den knackigen Biss.
  • 200 g Karamellsoße Für die süße, klebrige Schicht.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mixer
  • Wasserbad

Method
 

  1. Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben und gut verrühren.
  3. Ofen auf 180 °C vorheizen. Teig gleichmäßig auf ein Backblech streichen und 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  4. Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen, Sahne hinzufügen und gut verrühren. Kuchen mit der Glasur überziehen, Karamellsoße träufeln und mit Erdnüssen bestreuen.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 5gSodium: 150mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!