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Milchmädchenkuchen

Ein einfacher Genuss für alle mit cremiger Füllung und saftigem Teig.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 375
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 200 g Zucker Für die perfekte Süße.
  • 4 Eier Für die Bindung und luftige Textur.
  • 300 g Mehl Bildet die Basis des Teigs.
  • 1 Päckchen Backpulver Hilft dem Kuchen aufzugehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • 200 ml Milch Macht den Teig geschmeidig.
  • 1 Dose Milchmädchen (gesüßte Kondensmilch) Sorgt für die cremige Füllung.
  • 200 g Schlagsahne Verleiht der Creme eine luftige Konsistenz.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für einen zusätzlichen Hauch von Vanillearoma.
  • Schokoladenraspel oder Früchte Optional für die Dekoration.

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Küchenmaschine
  • Springform
  • Backpapier

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und nach und nach zum Butter-Zucker-Gemisch geben.
  5. Milch dazu gießen und alles gut verrühren.
  6. Ofen auf 180 °C vorheizen und den Teig in die Springform geben.
  7. Kuchen für 30-35 Minuten backen.
  8. Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  9. Kuchen horizontal in zwei Hälften schneiden und mit der Milchmädchen-Creme füllen.
  10. Kuchen dekorieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 375kcalProtein: 5gSodium: 175mg

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