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Pikante Gnocchi-Hackfleischpfanne mit Feta

Ein köstliches Gericht mit zarten Gnocchi, würzigem Hackfleisch und cremigem Feta, ideal für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 600

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Gnocchi
  • 300 g Hackfleisch Rinderhack oder Mischung aus Rind- und Schweinefleisch
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 g Feta-Käse zerbröselt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprikapulver nach Wahl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

  1. Zwiebel und Paprika würfeln, Knoblauch hacken und Feta zerbröseln.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis glasig.
  3. Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten bis durchgegart.
  4. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
  5. Gekochte Gnocchi in die Pfanne geben, Tomaten, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  6. Mischung einige Minuten köcheln lassen, dann Feta hinzufügen und schmelzen lassen.
  7. Heiß servieren und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 35gSodium: 900mg

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