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Riesige Schokoladenkekse

Köstliche, große Kekse mit zartschmelzenden Schokoladenstückchen und weicher Textur, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 200 g brauner Zucker Verleiht den Keksen eine tiefere Süße.
  • 100 g weißer Zucker Sorgt für die perfekte Süße.
  • 2 Stück große Eier Binden die Zutaten.
  • 1 TL Vanilleextrakt Gibt den Keksen ein wunderbares Aroma.
  • 350 g Mehl Die Basis für den Keks-Teig.
  • 1 TL Natron Hilft den Keksen, aufzugehen.
  • 0.5 TL Salz Verstärkt die Süße.
  • 200 g Schokoladenstückchen Zartbitter oder Milchschokolade.
  • 100 g gehackte Nüsse (optional) Fügen eine knusprige Textur hinzu.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

  1. Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
  2. Butter mit Zucker schaumig schlagen (3-4 Minuten). Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Trockene Zutaten vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
  4. Teig auf Backblech portionieren und genügend Abstand lassen.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Kekse 12-15 Minuten backen.
  6. Kekse auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 2gSodium: 100mg

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