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Saftiger Zimtschnecken-Apfelkuchen

Ein köstlicher Kuchen mit fruchtigen Äpfeln und aromatischem Zimt, ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Teig
  • 250 g Mehl Gut sieben, um Klumpen zu vermeiden.
  • 150 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 100 g Butter (weich) Sorgt für Saftigkeit.
  • 2 Eier Binden die Zutaten.
  • 1 TL Backpulver Für die Lockerheit des Teigs.
  • 1 TL Zimt Hauptgeschmacksträger.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • 200 g Äpfel (geschält und gewürfelt) Bringen Fruchtigkeit.
  • 100 ml Milch Für die richtige Konsistenz.
  • 50 g gehackte Walnüsse (optional) Für zusätzlichen Crunch.
  • Puderzucker zum Bestäuben Für die dekorative Note.

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen, dann Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterrühren.
  3. Äpfel und Walnüsse unter den Teig heben.
  4. Teig in eine gefettete Springform geben und nach Wunsch Zimt-Zucker-Mischung hinzufügen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 35-40 Minuten backen.
  6. Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 3gSodium: 150mg

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