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Salzkaramell-Kekse ohne Backen

Eine köstliche Kombination aus süßem Karamell und salzigem Geschmack, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 150

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Butterkekse Diese bilden die knusprige Basis der Kekse.
  • 150 g Karamellbonbons Diese sorgen für die süße Karamellschicht.
  • 100 ml Sahne Die Sahne macht die Karamellsoße cremig.
  • 50 g Butter Butter verleiht der Karamellsoße einen reichhaltigen Geschmack.
  • 1 TL Meersalz Das Salz hebt den Geschmack des Karamells hervor.
  • 100 g Zartbitterschokolade Diese wird über die Kekse gegossen.
  • 50 g gehackte Nüsse Walnüsse oder Mandeln geben den Keksen einen zusätzlichen Crunch.

Kochutensilien

  • Topf
  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Backform

Method
 

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor und messen Sie sie ab.
  2. Zerbröseln Sie die Butterkekse in einem Gefrierbeutel.
  3. Schmelzen Sie die Karamellbonbons zusammen mit der Sahne und der Butter in einem Topf.
  4. Verteilen Sie die Keksbrösel in einer Backform und gießen Sie die Karamellsoße darüber.
  5. Kühlen Sie die Kekse für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  6. Schneiden Sie die Kekse in Stücke und dekorieren Sie sie mit geschmolzener Zartbitterschokolade.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gSodium: 125mgSugar: 10g

Notizen

Die Kekse können nach Belieben mit Nüssen oder Trockenfrüchten variiert werden.

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