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Schokoladen-Erdnussbutter-Schneebälle

Köstliche Schneebälle aus Erdnussbutter und Schokolade, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 20 Stück
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Erdnussbutter (cremig) Für die Basis und den unverwechselbaren Geschmack.
  • 150 g Puderzucker Sorgt für die süße Note und eine angenehme Konsistenz.
  • 100 g Butter (weich) Macht die Mischung schön cremig und geschmeidig.
  • 200 g Zartbitterschokolade Für die köstliche Glasur.
  • 100 g Cornflakes Für den zusätzlichen Crunch.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verleiht den Schneebällen ein feines Aroma.
  • 1 Prise Salz Hebt die Aromen hervor.
  • 50 g gehackte Erdnüsse (zum Wälzen) Für eine knusprige Außenschicht.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mikrowelle oder Wasserbad

Method
 

  1. Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
  2. Die weiche Butter mit der Erdnussbutter und dem Puderzucker in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut durchrühren.
  4. Kleine Portionen der Erdnussbuttermasse zu Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
  5. Bällchen für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Zartbitterschokolade schmelzen, entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  7. Die Bällchen in die geschmolzene Schokolade tauchen und in gehackten Erdnüssen wälzen.
  8. Glasierte Bällchen erneut für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nährwerte

Calories: 150kcalProtein: 5gSodium: 100mg

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