Zutaten
Kochutensilien
Method
- Zutaten abwiegen und vorbereiten. Schokolade und Butter klein schneiden und Backform vorbereiten.
- Eier, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel schaumig schlagen (3-5 Minuten). Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Mehl, Kakaopulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Nach und nach zur Schokoladenmasse geben und rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Pekannüsse unterheben.
- Teig in die Backform gießen und gleichmäßig glatt streichen. Bei 180 °C für 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.