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Südwest Hähnchen Wrap

Ein köstliches und vielseitiges Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit frischen Zutaten und würzigen Aromen kombiniert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrustfilet Zartes Fleisch, das die Hauptzutat des Wraps bildet.
  • 1 TL Paprikapulver (geräuchert) Für eine rauchige Note und zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Kreuzkümmel Verleiht dem Gericht eine exotische Würze.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für ein intensives Aroma.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • 2 EL Olivenöl Zum Marinieren und Braten des Hähnchens.
  • 4 große Tortilla-Wraps Die Basis für Ihren Wrap, die alles zusammenhält.
  • 150 g Frischkäse Für eine cremige Textur und zusätzlichen Geschmack.
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar) Für eine köstliche, schmelzende Komponente.
  • 1 Avocado (in Scheiben) Für gesunde Fette und eine cremige Konsistenz.
  • 1 große Tomate (gewürfelt) Frische und Saftigkeit für den Wrap.
  • 100 g Salat (z. B. Rucola oder Eisbergsalat) Für einen knackigen Biss.
  • 1 kleine rote Zwiebel (in Ringe geschnitten) Für einen würzigen Kick.
  • Frische Korianderblätter Zum Garnieren und für einen frischen Geschmack.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Hähnchen grillen: Marinierte Hähnchenstücke in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten).
  3. Gemüse vorbereiten: Avocado in Scheiben schneiden, Tomate würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden und Salat waschen.
  4. Wraps zusammenstellen: Tortilla-Wraps erwärmen, Frischkäse verteilen, Hähnchen und Gemüse hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  5. Wraps anrichten und servieren: Wraps wickeln, diagonal durchschneiden und mit Koriander garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 30gSodium: 700mg

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