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Texas Sheet Cake Bites

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Texas Sheet Cakes in handlichen Bissen, perfekt für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Amerikanisch
Calories: 150

Zutaten
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Natron
  • 0.5 TL Salz
  • 125 g Butter weich
  • 240 ml Wasser
  • 50 g Kakaopulver
  • 2 Stück Eier groß
  • 120 ml Buttermilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
Frosting
  • 100 g Puderzucker
  • 50 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 60 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • Backform

Method
 

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie die Backform ein.
  2. Vermengen Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
  3. Bringen Sie Butter, Wasser und Kakaopulver zum Kochen und gießen Sie es über die trockenen Zutaten.
  4. Fügen Sie Eier, Buttermilch und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis der Teig glatt ist.
  5. Gießen Sie den Teig in die Backform und backen Sie für 20-25 Minuten.
  6. Bereiten Sie das Frosting vor, während die Bites backen.
  7. Lassen Sie die Bites abkühlen und bestreichen Sie sie mit dem Frosting.

Nährwerte

Calories: 150kcalProtein: 2gSodium: 100mg

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