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Weihnachtlicher Festtagsalat

Ein köstlicher und festlicher Salat mit frischen Zutaten, der perfekt für die Feiertage geeignet ist.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Salat, Vorspeise
Küche: Deutsch, Festlich
Calories: 250

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Feldsalat Frisch gewaschen
  • 150 g Granatapfelkerne
  • 100 g Walnüsse Grob gehackt
  • 150 g Feta-Käse Zerbröselt
  • 1 Apfel In feine Würfel geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel Fein gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Kräuter Zum Garnieren, wie Petersilie oder Schnittlauch

Kochutensilien

  • Salatschüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Schüssel für Dressing

Method
 

  1. Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Apfel und Zwiebel schneiden, Walnüsse hacken.
  2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 8gSodium: 300mg

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