Zimtschnecken Apfelkuchen

Ein köstlicher Kuchen, der die Aromen von Zimtschnecken und Apfelkuchen vereint.

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 1

Portionen: 8 Portionen

Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten

Teig

250 g Mehl Das Mehl bildet die Basis des Teigs.
125 g Butter (weich) Verleiht dem Teig eine cremige Textur.
100 g Zucker Süßt den Teig.
1 Päckchen Vanillezucker Bringt eine angenehme Süße.
1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
1 TL Backpulver Hilft dem Kuchen aufzugehen.
1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.

Füllung

3 Stück Äpfel (geschält und gewürfelt) Hauptzutat für den fruchtigen Geschmack.
2 TL Zimt Verleiht ein warmes Aroma.
50 g brauner Zucker Sorgt für eine karamellige Note.
50 g gehackte Walnüsse oder Mandeln (optional) Fügen eine knusprige Textur hinzu.
Puderzucker zum Bestäuben Verleiht eine süße, dekorative Note.

Kochutensilien

Backblech
Schüssel
Mikrowelle

Method

Teig vorbereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Ei hinzufügen, dann Mehl, Backpulver und Salz einarbeiten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühlen.
Füllung zubereiten: Äpfel schälen, würfeln und mit Zimt und braunem Zucker vermengen.
Teig ausrollen, Apfel-Zimt-Mischung gleichmäßig verteilen, aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Zimtschnecken auf ein Backblech legen, genügend Platz lassen und leicht andrücken.
Ofen auf 180 °C vorheizen und Zimtschnecken 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

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