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Zimtschnecken Cupcakes

Eine köstliche Kombination aus Zimtschnecken und Cupcakes, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Stück
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt (für die Füllung)
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • Muffinform

Method
 

  1. Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermengen. Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel vermischen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut vermengen.
  2. Zimtfüllung herstellen: Braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.
  3. Cupcakes backen: Ofen auf 180 °C vorheizen. Muffinförmchen mit Teig füllen und Zimt-Zucker-Mischung darauf streuen. 20-25 Minuten backen.
  4. Frosting zubereiten: Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
  5. Cupcakes dekorieren: Abgekühlte Cupcakes mit Frosting dekorieren und nach Belieben garnieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 4gSodium: 200mg

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